碧螺春和铁观音都是我国十大名茶,很多人认为铁观音是绿茶,其实铁观音属于乌龙茶类,那么铁观音和碧螺春有什么区别?二者都有什么功效呢?今天给大家介绍一下这两种茶。
碧螺春和铁观音的区别
首先两种茶所属的茶类就不同,碧螺春属于绿茶,铁观音属于乌龙茶。然后是外形的不同,碧螺春纤细的条索,卷曲如同螺形,披着茸毛,色泽银绿,茶芽幼嫩齐整,不带有叶柄、也没有黄叶和老片。铁观音叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋状,色泽砂绿光润,具有天然兰花香。
二者的产地也是各不相同的,杭州茶叶,以“碧螺春”闻名,“龙井”是碧螺春中的极品。就像福建“乌龙茶”,天下闻名,“铁观音”是乌龙茶中的极品一样。
乌龙茶的一种,说了这么多碧螺春和铁观音的区别和功效,希望能给新茶友们带来帮助。
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