普洱茶叶能咀嚼吃，普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过一系列的工艺制成干茶，其成品茶属于食品类，不仅可以冲泡亦可以食用、咀嚼，但也需要注意用量，不可大量摄取。
茶叶，是指茶树的叶子或芽，干制后，不仅可以直接用开水冲泡饮用，还可以吃。
关于茶叶的起源：
茶叶是可以食用的。早在我国古代就有食用茶叶的记载，《晏子春秋。杂下》说“：晏子（公元前514年左右）相齐景公（公元前547年至489年），食脱粟之食，炙三弋，五卵对公苔菜耳矣。”
由此可知，茶的确是可以吃的。唐之前的人们饮茶时要添加许多佐料，如葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷、盐等，饮时连吃带喝。今天在很多地区仍然保留了这样的吃茶法。
普洱茶也归于食品饮料行列，是符合食用标准的，直接用开水冲泡饮用亦可，吃掉亦可，但前提是合格，生产合理的茶叶。
其次普洱茶中含有儿茶素、维生素、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、果糖、叶绿素等营养成分，人们通过冲泡的方式饮茶，能摄取少部分的营养元素，而吃茶亦可以起到同样的作用。
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