首页/知识/茶叶知识/制茶的工艺/正文

大关翠华茶是什么茶

来源: 原创
作者: 源源
2023-11-07 10:04:59
次阅读

大关翠华茶是什么茶

大关翠华茶是绿茶的一种,主产于云南省昭通市大关县翠屏山脚的翠华寺,是云南省的历史名茶,在清朝时期曾是上贡朝廷的贡品,因此被称为“翠华贡茶”,大关翠华茶整体外形扁平、光滑、匀整,色泽黄绿,香气馥郁,滋味甘醇可口,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿成朵。

大关翠华茶是什么茶

大关翠华茶介绍

大关种茶、制茶历史悠久,“翠华贡茶”更是闻名遐迩。

当地土质为灰包土,肥沃、保水,适合种茶叶,在管理当中,不施肥、不打农药,连水我们都不浇。

它自然生长很原生态,且环境优美,云雾缭绕,光照、水分充足,十分适宜茶树生长。

优越的自然条件、悠久的产饮茶史、优秀的名优茶史、优良的茶叶传播史、优厚的茶俗文化让翠华贡茶历久弥香!

大关翠华茶是什么茶

翠华茶的采摘标准是芽一叶或一芽二叶初展,芽叶长度3厘米左右,要求芽叶长度、大小、色泽均匀一致。

采收后的鲜叶及时摊晾,并经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。

大关翠华明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。

由于清明前气温较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,有“明前茶,贵如金”之说。

所以,“明前茶”更是价格不菲。

大关翠华茶是什么茶

大关翠华茶的品质特点

以“色绿、香高、味甘、形美”而著称。

据《中国茶经》记载:“大关翠华茶是云南历史名茶,形扁平、光滑、匀整、色泽黄绿,香气馥郁,滋味甘醇可口,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿成朵”等特点。

大关翠华茶是什么茶

大关翠华茶声名远播

翠华茶享誉盛名,1915年,翠华茶在巴拿马万国商品博览会和品评会上获二等商标荣誉;

1917年,巴拿马赛会上以“色味俱佳”获二等商标奖状;

1980年,大关县农技站技术员解秀英研究提高翠华茶品质;

1980—1982年,翠华茶被省茶叶学会连续3届评为全省名茶之一。

大关翠华茶是什么茶查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/gongyi/6868.html了解知识。

杭白菊之乡在什么地方

普洱生茶汤为什么会有泡沫

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
大关翠华茶是什么茶
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看