首页/知识/茶叶知识/制茶的工艺/正文

茶叶入门,强烈推荐这5本书籍

来源: 原创
作者: 源源
2023-12-25 11:36:42
次阅读

相信很多朋友在茶叶的这条路上,都会遇到各种各样的问题。像这种情况,最好的就是寻找师傅,指点迷津,除此之外还有一种办法,就是可以通过读书自学的方式,来提高自身的技能,下面滴香寻源网推荐大家阅读这5本书籍。

茶叶入门,强烈推荐这5本书籍

推荐一《茶经》

书籍作者:陆羽

网友评分:★★★★☆ 8.6

《茶经》是世界上第一部茶叶专著,由唐代著名的茶学家陆羽(茶圣)所著。因其涵盖了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具、功效等与茶相关的方方面面,而被誉为“茶叶百科全书”。

《茶经》原文字数不多,但读起来有点困难,建议到书店购买释义版或图解版。

推荐理由:《茶经》虽然书写于唐代,但其中的很多东西,在今天看来并没有过时,仍然具有参考价值。它是所有喝茶的人都绕不开的一本书。

茶叶入门,强烈推荐这5本书籍

推荐二《平常茶非常道》

书籍作者:林清玄

网友评分:★★★★☆ 8.3

《平常茶非常道》是本与禅茶相关的散文,由著名的散文大师林清玄所著。作者在书中记录了,古人以及自己在跟茶接触的过程中,发生的故事和感悟等。

推荐理由:作者对于茶、对于生活的态度,十分令人钦佩和向往。他认为:茶的意义在于,让人懂得停下匆忙的生活脚步,去发现身边更美的风景。

茶叶入门,强烈推荐这5本书籍

推荐三《中国茶密码》

书籍作者:罗军

网友评分:★★★★☆ 8.4

《中国茶密码》是一本通俗易懂的茶专业书,由浙江大学茶学系课程讲座教授罗军所著。书中主要介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理、品茶方法、茶与健康的关系等。

推荐理由:对茶的见解精妙,解读深入浅出,可读性强。探秘中国茶密码,让你对茶的理解发生质的变化。

茶叶入门,强烈推荐这5本书籍

推荐四《茶文化与茶健康》

书籍作者:王岳飞、徐平

网友评分:★★★★☆ 7.5

《茶文化与茶健康》是一本权威入门茶书,由浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师主编。本书涵盖的内容全面,以茶的起源开篇,循序渐进详细讲述茶的各个方面,最后以茶的精神与内涵收尾。

推荐理由:本书以植物科学、生物化学等学科为基础,讲述茶叶的品质鉴定、茶叶中的有效成分、科学泡茶饮茶,解读过程中有很多贴近生活的例子。

茶叶入门,强烈推荐这5本书籍茶工艺、茶树栽培等等。

推荐理由:图片精美,文笔生动细腻,兼具科学、历史和人文关怀等。让人们看到,茶不仅仅是茶,还有茶叶背后的茶农、制茶师傅、爱茶的喝茶的人等等,茶与人息息相关。

茶叶入门,强烈推荐这5本书籍查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/gongyi/9840.html了解知识。

祁门红茶的特点及冲泡方法

攒林茶好喝吗

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
茶叶入门,强烈推荐这5本书籍
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看