1、普洱茶的益处 普洱茶是一种发酵茶,具有多种益处。首先,普洱茶可以帮助消化。它含有丰富的鞣酸和多种酶类物质,能够促进胃液分泌,增加
普洱茶和碧螺春的区别:产地不同,普洱茶主产于云南省西双版纳州、普洱市及临沧市等地,而碧螺春产于江苏省苏州市东洞庭山及西洞庭山;外观
普洱茶存茶的湿度宜控制在65%以下,而温度宜控制在25℃左右。存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋,并保持密封,而对于存茶的环境需要保持空气
普洱茶存茶的湿度宜控制在65%以下,而温度宜控制在25℃左右。存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋,并保持密封,而对于存茶的环境需要保持空气
普洱熟茶是采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶。普洱生茶的自然发酵需要一个漫长的过程,普洱熟茶一般存放2~3年即可获得很好的品质风味,与生茶相比,较适合日常饮用。普洱熟茶具有一股特殊的陈香味,并且具有经医学证实的几十种保健功效,尤其以出色的减肥功效而深受人们的喜爱。
碎银子也称茶化石,茶珍珠,金沙等,碎银子外形酷似散碎银两而得名,大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶,液压,切割,抛光的再生品,形态上比老茶头更小更紧实,品质更加优异。
曼西良位于勐海县勐宋乡纳板河流域国家级自然保护区西南角,正属于新六大茶山之一的勐宋。曼西良古树茶简单来讲可概括为,拉祜族纯手工加工,条索有紧、松条之分,芽头相对肥大,香气高扬清香独特,茶气足,耐泡度高,回甘明显持久。曼西良古树茶,好环境造就好茶,一分静谧,三分敬畏,十分劲道。
在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。装满了那卡茶的竹筒,在炭火上翻转、加热。茶在竹筒中,充分吸收青竹筒所散发出来的汁液,竹的清香也随之融入茶中。竹筒茶的主要特点为:外形柱体光滑,色绿润显毫,且有明显的白色竹膜,冲泡后既有茶香、又有竹子清香,因此,深受许多茶友喜爱。
紫娟,简单来说,属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特,芽、叶、茎都为紫色,故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工。早期,对紫娟茶的加工多是用绿茶的工艺进行加工,有些为散茶形式,有些为紧压茶形式,以饼茶居多。其茶的核心特色为花青素含量较高。
“猫耳朵”,只是一个江湖诨号。它不是树种、也不是产区的专属名称,只是民间的一种叫法,而猫耳朵茶为倚邦茶区特色茶品,采用倚邦小叶种茶树加工制作而成,猫耳朵古树茶外形细小,色泽乌褐,口感相对柔和,刺激感与涩感均衡,具有收敛性,韵感稍窄,茶汤厚度一般,生津回甘且持久,香气幽雅且兰香馥郁。
班章五寨是老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜5个寨子的合称,班章五寨由老班章、与之邻近的新班章、其西南方向的老曼峨、其西临的坝卡囡和坝卡竜5个寨子组成。坝卡竜普洱茶内质丰富,茶气足,香气浓烈而厚重,开汤,汤色晶莹剔透的,强劲的气感、体感,以及涩尽满口香,苦退甜立显。
坝卡囡,和老班章、新班章、老曼峨、坝卡竜,被称作“班章五寨”,作为班章茶区的坝卡囡,小编喜欢它的“刚柔并济,甜而不腻,霸而不苦,香气自然,不媚不俗。”既有老班章般的气韵又不失优雅柔美的甘津。茶汤入口,满嘴香甜,饱满又有活力,回甘绵绵不绝,气韵持续不断。
紫金砖是普洱茶的重要产品之一,是以紫芽鲜叶为原料,经过初步制成晒青毛茶,再经渥堆发酵、蒸压、干燥等工艺制成茶砖,其茶具有明显的甜润、幽雅、厚稠、香高、茶汤明亮、干净等特征,甜甜的茶汤,带着淡淡的老茶韵味和樟香回味,就是这样全面又迷人的紫金砖。
凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村,由于品质上乘、口感独特,逐渐被人发掘,在资深茶友圈中声名鹊起,凤凰窝古树茶为普洱茶区,是景星镇的一处山头,凤凰窝,是藏于深山秘境之中的微小普洱茶产区,由于品质优异、口感独特,逐渐被人发掘,其茶条索厚实,茶汤金黄稠绵,柔润厚实,且甘醇可口,韵味悠长,并因此受到茶友喜爱。
那卡茶区位于西双版纳屋脊之称的滑竹梁子山东面,那卡普洱茶则是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡古茶香飘四海,人文、地理、自然和谐共处。那卡古树茶条索紧实,黑褐油润,细嫩,芽头明显,清香浓郁,其茶茶汤浓醇、鲜爽,苦涩、回甘、茶香协调较好,且内质丰富,醇厚柔顺。
在易武七村八寨中,落水洞是比较出名的寨子之一。落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表。落水洞古树茶坐落于易武乡东北边,落水洞古树茶条索显肥壮,色泽墨绿显毫,其茶清香淡雅,落水洞古树茶以其香气高扬、香入水、汤水柔和、刺激性较低等特色著称,并具有柔、甜、滑等显著特征。
外形汤色叶底
准备一只白瓷盖碗、一颗小青柑、一壶开水,首先用开水将盖碗冲洗一次,用茶针沿着小青柑侧面开孔,开孔之后将小青柑放入盖碗中,提起水壶,
准备8g碎银子普洱茶、一壶开水、一只盖碗,先用开水将茶具以及盖碗烫洗一遍,然后把洗茶的水倒掉,将8g碎银子茶投入 到盖碗中,之后注入七
云南普洱茶泡茶水温为100℃,普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制作而成,茶叶内含物质丰富,冲泡时用100℃的水温更利于茶內物质的析出,且水
一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘
点击查看邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。
点击查看稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,
点击查看叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格
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