林馥泉（1914-1982)，原籍福建惠安，后转籍台湾
成就：为中国台湾省和福建省茶叶方面做出颇大的贡献
林馥泉是台湾著名茶学家。1943年时任职福建示范茶厂茶师，从事研究武夷茶各个方面的工作。1943年，福建省农林处农业经济研究室出版的第二号农业经济研究丛刊《武夷茶叶之生产制造及运销》，是林馥泉的茶叶专著之一，为后人研究武夷茶提供了详实的记载（注：武夷茶又称武夷岩茶。）对台湾包种茶的历史进行了详细的研究和探讨。（注：包种茶，盛产于台湾北部，与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶。）
成就：为中国台湾省和福建省茶叶方面做出颇大的贡献
1940年，林馥泉在武夷山从事关于武夷茶的研究。由中国茶叶公司和福建省合资兴办的“福建示范茶厂”，原崇安茶业改良场并入示范茶厂，示范茶场厂下设福安、福鼎分厂和武夷、星村、政和制茶所。林馥泉任武夷所主任，从此武夷山成了福建的茶叶生产和研究的基地。
1941年1月张天福与吴心友（星村制茶所主任）林馥泉（企山直属制茶所主任），到天心永乐禅寺访查大红袍。
1942年林馥泉在武夷山调查武夷山中的茶叶品种、名丛、单丛达千种以上，仅慧宛一带就多达830种，列出的“花名”达286个。
1943年正式编著《武夷茶叶之生产制造及运销》，林馥泉先生通过周密的调查研究写成此书，该书堪称武夷茶的第一部专著。书中详细记述了武夷茶树资源的种类、名称及主要特征特性等,为后人研究利用武夷茶树资源提供了基础资料。
1945年，福建茶人林馥泉去台湾，从事台湾茶叶复兴，对现代台湾包种茶和茶叶的发展贡献颇大。
1956年林馥泉著《乌龙茶及包种茶制造学》。
1956年林馥泉著《乌龙茶及包种茶制造学》。
1982年，林馥泉先生于台湾不幸逝世，享年七十岁。
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