1. 二锅头酒哪个牌子正宗
这得从二锅头的根源上说起，二锅头源起中国的烧酒技艺，在清康熙年间被赵家三兄弟进行工艺改良，创造“二锅头”，其意就是在烧酒的基础上掐头去尾取中段。
在北京大兴永丰二锅头博物馆，这里也是第一瓶二锅头酒的产出地。建国初期1949年被作为新中国的献礼品而指定建设的项目之一，名“国营北京酿酒厂”，而现在就是“北京永丰牌二锅头”，所以，最正宗就是永丰二锅头了。
2. 二锅头高端酒有哪几款
二锅头有五种牌子，牛栏山二锅头、京都二锅、北京前门楼二锅头、红星蓝瓶二锅头、北京永丰牌二锅头。具体如下：
1、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
2、京都二锅头
京都二锅头酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。而为满足皇帝狩猎时饮酒需要，当地既开始酿酒，所以，南苑素有千年酒乡之称。
3、北京前门楼二锅头
北京前门楼二锅头酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。
4、红星蓝瓶二锅头
红星蓝瓶二锅头，又称“酒中的蓝精灵”，因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。蓝瓶是红星二锅头旗下主推的重点产品，是红星二锅头为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流，推出的高档裸瓶二锅头系列。
5、北京永丰牌二锅头
北京永丰牌二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。
3. 二锅头酒有哪些品牌
二锅头酒是人们喜爱的一种白酒，这种酒一般的酒精度数很高，但喝起来不上头因而受到喝酒人的欢迎。二锅头白酒是中华老字号白酒，所以市场上冠以二锅头白酒的品牌有很多。最为著名的二锅头白酒品牌就是北京的牛栏山二锅头和紅星二锅头酒了。
4. 二锅头酒哪个牌子正宗好
二锅头的产地在北京，比较有名气的是红星二锅头跟牛栏山二锅头，这二个品牌的酒都有比较顶级的白酒，我们先说红星二锅头，有52度的极品青花瓷浓香酒，还有52度蓝花瓷真品等。牛栏山二锅头有真品十五浓香型52度白酒，国藏清雅白酒等。都是纯粮酿造。
5. 二锅头有那些品牌
五种
1、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
2、北京永丰牌二锅头
北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。
3、北京京都二锅头
北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业（北京卫戍区酒厂）。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。
4、永丰1163二锅头
北京二锅头集团，北京二锅头酒业股份有限公司为北京历史最老的二锅头企业，在县史上有记载的企业，始创于1163年，距今有850年历史；从元朝开始、到明清两代专为皇宫酿造御酒。
5、红星蓝瓶二锅头
红星蓝瓶二锅头，又称“酒中的蓝精灵”，因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。蓝瓶是红星二锅头旗下主推的重点产品，是红星二锅头为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流，推出的高档裸瓶二锅头系列。
6. 二锅头酒哪个牌子正宗一点
一些不法分子乘“永丰”二锅头酒走俏之机，制售假酒.为了提高消费者的鉴别能力，现将识别的简单方法介绍如下.①从产品规格看：永丰二锅头酒有普通型和特制型两种。酒精体积分数普通型有55％、56％、60％，特制型有55％、65％。②从外观上看：55％，56％普通型酒，瓶盖与商标同时印有北京酿酒总厂厂徽，厂徽呈麦穗围绕，内有BNZ三个字母，是“北、酿、总”三字汉语拼音的第一个字母。厂徽为棕色，瓶盖内垫为一次注塑成型的淡黄色半透明薄膜，粘贴牢固，不易松动。消费者如果发现瓶盖内垫为白色泡沫垫、白色胶皮垫等均不是北京二锅头股份有限公司产品。③从酒的口味、风格上看：永丰二锅头酒有其独特的风格，酒质醇厚清香，酒色清凉透明，口味纯正爽净，是清香型白酒，而假冒二锅头酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兑而成。酒精体积分数仅在30％～40％之间。有异香异味，部分假冒酒带有曲香味。④永丰二锅头酒商标上印有“标准代号QB941?84(二)”，指厂家执行的是“轻工业部颁发的质量标准”。在近期整顿和规范市场经济秩序活动中，延平工商分局在市郊黄墩、水东、水南地段的批发、零售商店里，连续查获一批假冒北京“永丰”牌二锅头，除部分500克瓶装的外，大多是125克瓶装二锅头。工商部门提醒消费者在购买“二锅头”时，首先应注意观察“永丰”牌注册商标，真品商标表面光洁度好，色彩均匀，做工精细，在正常光照下会显示椭圆形圈内的“YH”符号水印；而假货则色彩较淡，做工粗糙，商标正面无法显示“YH”符号水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶盖用紫光灯照射，会显示清晰、鲜艳的“用户”字样，而假货则显得暗淡、模糊。还有一种简单的识辨方法，将购买的二锅头倒入调羹内，真品用火可点燃，而假货因浓度不够无法燃烧.
7. 二锅头最正宗的是哪款酒
二锅头属于清香型白酒，酒质清澈透明，气味香馥，口感醇厚、醇厚甘冽，清香纯正，回味悠长；红星二锅头高低度数都具备，56°绿瓶红星二锅头最为经典，适合老酒友品尝，更加冲，更有劲！
产品定位：
我国规定北京二锅头价格不得过高，二锅头也是一直主打亲民路线，主要占据低端白酒市场，是老百姓必不可少的口粮酒！
8. 二锅头最好的酒
虽然永丰牌的每款产品市场口碑都非常不错，但要说最好的产品，是永丰北京酒。
永丰北京酒是配合年轻消费人群所推出的产品，酒香与其他二锅头同样干净纯清，但是再其基础之上又多了几分绵柔质感，刺激感、辣口感也降低了，一口顺、口口顺!
永丰牌北京二锅头产品众多，经常能够在市场上见到，属于低价亲民的光瓶酒，很多朋友看到光瓶酒的包装以及价格也许会觉得口感不怎么样，但事实上这些酒都是纯粮食酿造的优质白酒，是非常值得品鉴的。
9. 二锅头酒哪个牌子正宗好喝
正宗的红星二锅头好喝。红星二锅头作为白酒知名品牌，口感醇柔，在大众口碑还是不错的，在北方销量比较好。
10. 二锅头这个酒怎么样
只要是"二锅头"就都是清香型，二锅头是一种生产工艺，这种工艺生产出来的白酒也只能是清香型白酒。
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，
火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
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