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茶叶的文化
是什么将喝茶“注入灵魂”?
冈仓天心在《茶之书》中讲道:“盖日常生活的庸碌平凡里,也存在着美好对这种美感的仰慕,就是茶道茁生的缘由。本质上,茶道是一种对残缺的 …
禅茶一味|虚怀若谷,谦谨为境
天地大时,眼望不尽,行至无涯,天地小时,闭目成空,合扉为隅。寿者若椿木,彭祖亦为夭,大者若江海,川河亦为细。山穷水尽时,以为前方再 …
中国的十大喝茶礼仪,一杯茶中的诸多学问
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶,其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。在我国数千年的茶文化当中,诞生了相 …
在茶、禅面前,时间都是芬芳的
喝茶,是为了让心有一个休息的空间。慢下来,才能发现生活。静下来,才能听见内心。茶在这两种状态下,还原了生活的独白。时光的流逝,恰恰 …
禅茶一味|简单风景,寻常茶话
长风一过,斜阳来归。碧草茵茵,满满初夏之清芬,叶尖凝露,点点清晨之佳色。行一处,有一处风景,歇一处,享一处悠然。世无绝尘境,生无避 …
禅茶一味|脚下有泥,心中有光
花奔波在生活,谁人能逃得过命运的审视,现实的残酷。山水一程,风雪一更,脚下荆棘、泥沼无数,我们亦苟且,我们也坚强。时常直面命运之波 …
乌龙茶的历史文化
乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后,1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈,1866年台湾乌龙茶开始外销,现 9:41:00…
喝茶的礼仪叩手礼三种
一、晚辈向长辈的礼节,五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,一般敲三下即可。二、平辈之间的礼节,食指中指并拢,敲击桌面,敲 …
青茶为什么叫青茶
作为一种半发酵的茶,其属性介于红茶和绿茶之间,是综合了这两种茶制法而来的,所以其香似绿茶的清香芬芳,味似红茶的香浓,同时在其制作时 …
品饮乌龙茶的起源时代
品饮乌龙茶的起源时代是清代,乌龙茶就是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725~1736年(清雍正年间)前后,乌龙茶源于武夷山茶,最早的 …
擂茶在宋代称为什么?
擂茶在宋代的名称叫茗粥,擂茶一词,根据已有文献记载,则最早出现于宋代,所谓茗粥也并非指的是食用粥,而是指煮制的浓茶(擂茶),因其表 …
福建乌龙茶的来历和传说
福建乌龙茶最初是源自安溪县的一个打猎人,因长得黝黑健壮,被称呼“乌龙”,一次乌龙腰挂茶篓采茶,突遇山獐并将其捕获,当到家时已过半日 …
茶叶送人一般送几盒
茶叶送人没有固定标准,但一般为两盒(双盒),茶叶自古就是送礼佳品,茶叶不仅代表着文化,更代表着健康、尊敬的文化理念,因此在送礼选择 …
茶的历史和发展
茶起源于神农,尝百草,发现茶,周武王伐纣,茶叶便成为贡品,到了唐朝,蒸青制法的团饼茶已出现,而宋代的茶叶已分为片、散2种,明代之后 …
涌溪火青为什么不出名
一是安徽名茶众多,黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等,而涌溪火青市场份额小,竞争力大,二是受众人群小,覆盖面有限,三是缺少品牌、营销建 …
茶道二十四品
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为(拼音:chdo英语:teaceremony)一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修 …
禅茶一味|智慧不过家常,圆觉皆由平凡
人生的智慧,以戒为师,以定为宗,磨难时心不随之迷乱,忧随尘落,念从静处生,顺意时心不由之牵动,喜同止波,意向闲处泊。坐看云起,心守 …
禅茶一味|留一半清醒,留一半醉
世人醉时,己独醒,举世浊时,己独清。独醒独清,不以物喜,先天下忧,不以己悲,后天下乐。然而寻常的人世,悲喜总相伴,看得透的茫茫众生 …
倒茶要用公道杯,而且要避免这几个倒茶错误!
茶席上,待客礼仪隐藏在细节之中。简简单单一个倒茶,倒得好,宾主尽欢,倒得不好,可能最后不欢而散,主人还觉得莫名其妙。倒茶最好用公道 …
禅茶︳淡而不腻,始得长久
过眼年华,动人幽意,相逢几番春换。人情翻覆,来来往往,故人何在,烟水茫茫。人间大戏一场,人在其中,都是红尘客,相逢意气,结交相知, …
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