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茶桌上的举手投足,代表了一个人的修养。你是否有过这种情况:在茶桌上,做了一个动作或者说了一句话,导致大家面面相觑,场面一度陷入尴尬 …
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安化黑茶的冲泡分为温杯、投茶、洗茶、冲泡、出汤5个步骤,即先用开水温杯洁具,之后将8g茶叶投入盖碗之中,冲入沸腾的开水,第一泡为洗茶 …
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历代文人雅士喜爱将茶道、花道、香道并称为“三雅道”。茶道以益心、花道以养心、香道以静心,哪怕是现代人追求的精致生活里,也少不了这三 …
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小青柑用100℃的水温冲泡,小青柑是采用新会柑与普洱熟茶为原料,经特定工艺制成,其茶富含柑果清香与熟茶的醇厚,且茶內物质、营养丰富,1 …
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收藏普洱茶不能密封收藏,密封不利于长期存放。原因为普洱茶“陈化”过程中,茶叶内含氨基酸、茶多酚分需要借助外部环境进行氧化,发生氧化 …
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罗汉果泡水喝的禁忌:罗汉果属于凉性,对于火气旺盛的人群,饮用有利于消除热气,而体质偏寒人群则禁忌饮用。另外罗汉果茶宜热泡热饮,隔夜 …
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黄金桂,属乌龙茶类,原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。1986年被商业部授予“全国名茶”称号。黄金桂是以黄旦 …
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小青柑可以分开泡,泡茶前先取出小青柑,然后放置在茶盘或水平的桌面,然后将其掰开,把熟茶倒出,将柑皮撕成分均匀小块,然后根据自己的喜 …
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世途艰险,一声长叹,满天星斗寒。古来人情,薄似秋云,来去轻似梦,情长欢娱短,散却离忧丛生。想当初,花前宴乐,星前誓约,以为一眼一万 …
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小青柑第二天不可以冲泡,小青柑属于新会柑、普洱熟茶的结合产物,其茶既有柑果香味,又富含熟茶的醇厚,适宜现泡现饮,其滋味、香气方可得 …
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普洱茶用陶罐、紫砂罐、纸箱存放,紫砂罐和陶罐透气性好,易于放置且美观,但要注意,存茶前,需要确保紫砂罐或陶罐干净、无异味,然后再将 …
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竹叶茶的禁忌:竹叶茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱及氨基酸,饮用提神醒脑,缓解疲乏,但竹叶茶茶性寒凉,体质偏寒者不宜饮用,竹叶茶本身较为 …
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品饮武夷岩茶,怎么区分水仙与肉桂?武夷山茶区本地有一种说法,那就是“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是眼查的当家品种,喝 …
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普洱茶一般洗一次即可,普洱茶是采用云南大叶晒青毛茶种制成,分为生茶、熟茶两种,都具有越陈越香的特色,因普洱茶大多为饼状,泡茶前洗茶 …
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《红楼梦》一书中提及的茶事有262处,出现“茶”字456次。与此同时也反映了中国古代钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化,一、枫露茶《红楼梦》 …
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喝黑茶对胃好吗,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节。黑茶是我国特有的茶类,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北 …
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正常情况下小青柑冲泡一次一个,小青柑属于茶枝柑8月果实与普洱熟茶的结合产物,其茶内质丰富,茶性圆整,适合日常冲泡品饮,其次小青柑一 …
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普洱茶拆开要密封保存,由于普洱茶叶吸附性强,拆开后又易吸收异味,再加上普洱茶为后发酵茶,如存放地潮湿、异味大、密闭不透风,则容易发 …
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碎银子茶禁忌:碎银子为普洱熟茶的一种,其含较多茶多酚及咖啡碱,饮用后会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢,但服用药物期间禁忌饮用碎 …
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中国茶道的流派基于茶“雅俗共赏”的性质而形成四大派别:贵族茶道生发于“茶之品”,体现封建文化的等级观念,由贡茶衍化而成,意在夸示富贵 …
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普洱熟茶用洗茶,普洱熟茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵、蒸压制成,且经过一定时间存放,因此洗茶能更好的唤醒茶叶香气、滋味 …
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肉桂和水仙,一般是茶友们常喝的乌龙茶品种。它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别,对于茶友来说,正确的区分还是有一定 …
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准备一只盖碗、一颗橘子包茶叶、一壶开水,首先用开水将盖碗烫洗干净,之后拨开茶叶包装纸,取出小青柑茶,拿掉顶部的盖子并放入盖碗中,冲 …
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品老茶、喝熟茶、藏生茶,收藏普洱茶以生茶为佳。熟茶为全发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,口味上基本已经定型,收藏价值不高;初期加工的 …
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春去花事了,良辰美景虚设。只见花开花落随风去,云卷云舒杳无痕,若是草木也知愁,已是雪满青山头。人生大梦一场,如花飞花漫天,热闹开场 …
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准备8g碎银子茶、一只白瓷盖碗或玻璃杯、一壶开水,先将开水冲入茶具或盖碗中,将其清洗干净,之后将8g碎银子茶投入盖碗之中,之后开水注水 …
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栀子茶的禁忌:栀子属于寒性,容易损伤脾胃,体寒人群禁忌饮用,栀子茶宜即泡即饮,凉茶以及隔夜茶易滋生细菌禁忌饮用,另外栀子茶也不宜长 …
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武夷水仙为历史名茶,又称闽北水仙,是以闽北乌龙茶采制技术,制成的条形乌龙茶,性平,也是闽北乌龙茶中两个品种之一。水仙是武夷山茶树一 …
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准备一只瓷杯或玻璃杯、3~5朵雪菊花、一壶开水,首先用开水将杯具充分烫洗一次,之后将雪菊花投入杯中,接着开始沿杯壁或定点注水,先注入 …
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第一大原则:体型俗话说,“没这么大的头,别戴这么大的帽子”。穿衣服也是一样。茶人服的包容性很强,无论穿着者的体形高矮、胖瘦,四肢的 …