茶叶知识大全，让我们更懂中国茶

茶叶知识

[茶叶的冲泡]绿茶怎么泡才正确

绿茶的冲泡分为烫洗杯具、投茶、冲泡、品饮4个步骤，泡茶前先准备一壶开水，并将杯具充分烫洗一次，然后取6g绿茶投入玻璃杯中，沿着玻璃杯 …
[茶叶的保存]大红袍茶叶保质期多久

大红袍茶叶保质期为3年，大红袍属于半发酵茶，且经过烘焙制成，茶內物质稳定，受氧化影响较小，易于保存，保存时可将需要保存的大红袍整理 …
[制茶的工艺]怎么识别茶叶里放了香精

怎么识别茶叶里放香精，主要有以下四种方法。1、闻干茶香茶是大自然的精华，生来就带着天然的香气。所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身 …
[功效及作用]芦荟茶的功效与作用芦荟茶的副作用

芦荟茶是一种保健养生茶，它是以绿色多肉植物芦荟的新鲜叶子为主要原料，经烘干晾晒等多道加工工序制成的绿色饮品，它保留了芦荟中的丰富营 …
[制茶的工艺]中年人适合喝黑茶吗

中年人适合喝黑茶吗，人到中年，身体功能慢慢弱化，此时正是身体最佳保养之时，因为这样才能让你的身体恢复正常的机能、保持精神充沛，而中 …
[茶叶的冲泡]菊花小青柑普洱茶怎么泡

首先用开水将盖碗茶具烫洗干净，取出一颗小青柑普洱茶，并将其捏碎，取一半的量投入盖碗中，加入2朵菊花，之后提起水壶，沿着盖碗边缘绕圈 …
[茶叶的文化]宋代点茶与日本抹茶有什么关系？

抹茶其实起源于中国抹茶起源于隋朝，在唐宋时期达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶道（点茶）。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入 …
[制茶的工艺]喝茶能清理体内垃圾吗

喝茶能清理体内垃圾吗，答案是可以的，并且其中以黑茶最为显著。消食化积是黑茶的保健功能，《红楼梦》六十三回中宝玉过生日，长寿面吃多了 …
[茶叶的保存]太平猴魁怎么存放最好

太平猴魁怎么存放最好：太平猴魁保存的核心为干燥、避光、防潮、防晒、低温，首先将太平猴魁用专用铝箔袋装好，抽掉多余的空气后将口封好， …
[制茶的工艺]秋天喝胎菊好吗

秋天喝胎菊好吗，秋天空气干燥，特别容易上火，喝胎菊茶不仅可以补充水分，还能通过代谢减少其含量有效稀释病菌。而且胎菊中的有效成分还可 …
[茶叶的冲泡]煮白茶的正确方法

1、准备一直透明的玻璃茶壶（提梁壶为佳）、茶杯、5g白茶。2、先用少量清水将茶壶烫洗一次，然后加入500ml的凉水，开火将其烧开。3、用茶则 …
[功效及作用]八角茶是什么茶八角茶的功效与作用

我们都知道八角茶是一种养生茶，对身体有诸多保健作用，但八角茶到底是绿茶还是红茶还是花茶，却是很多人不知道的事情，其实八角茶是茶叶家 …
[喝茶的禁忌]长期喝茶化石的坏处

长期喝茶化石的坏处：茶化石茶性温和，含有丰富的咖啡碱类物质，长期喝容易导致失眠，影响身体机能；长期空腹喝茶化石易稀释胃液，阻碍营养 …
[制茶的工艺]怎么辨别普洱湿仓茶？

怎么辨别普洱湿仓茶，湿仓普洱茶汤色较暗而深，不清亮，除非湿仓程度非常轻、老茶或退仓多年的茶品，才有可能清亮而油光。湿仓不是很重的茶 …
[茶叶的文化]内心富足，灵魂高贵

每当走在熙来攘往的人流中，一种莫名的感动与思索总在心底里攒动。每个人都在行色匆匆，每个人都在很努力，每个人都在竭力为自己找寻一条更 …
[茶叶的冲泡]普洱生茶泡茶的步骤

普洱生茶为普洱茶的一种，冲泡普洱生茶分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤四个步骤，泡茶前需要用开水充分烫洗杯具，保持干净，之后将8g普洱生 …
[制茶的工艺]安徽有哪些有名的茶

安徽有哪些有名的茶，中国十大名茶安徽有四种：太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片，除此之外还有一些像霍山黄芽、岳西翠兰、等名茶， …
[茶叶的保存]太平猴魁怎么保存

太平猴魁怎么保存：太平猴魁保存的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温，首先将太平猴魁用专用铝箔袋封口系好，然后外层再套一个塑料袋密 …
[制茶的工艺]烟小种的特点是什么

烟小种的精髓在于其熏焙工艺松烟香，其桂圆汤特质就是由此产，将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上，放进“青楼”的底层吊架上,在楼外柴灶烧松柴 …
[功效及作用]菊花雪梨茶的功效与作用及禁忌

菊花雪梨茶是凉茶的一种，它是以雪梨和菊花为主要原料加入多种中药经熬制而成的一种健康饮品，可以用于人类日常休闲调理，能清热解毒，也能 …
[茶叶的冲泡]茉莉花可以直接泡茶吗

茉莉花不可以直接泡茶，茉莉花需经过干燥等工艺制成，或将茶胚与鲜花拼合，经堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆制成茉 …
[制茶的工艺]泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好？

泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好，普洱茶可以说和紫砂壶是绝配，紫砂壶因为双气孔结构能够吸附掉茶中的一些异味。而新制的熟茶因为经过洒水渥 …
[茶叶的文化]茶之四美，美在何处

自陆羽集《茶经》以来，茶便得到了上至文人雅士下至平民百姓的广泛推崇，无论是喝茶、爱茶还是懂茶之人，皆赞茶之美。茶美在何处？静坐一杯 …
[制茶的工艺]雨水茶是什么意思

雨水茶，就是指夏天采摘的茶叶，当然雨水茶也分大树和台地，夏茶本就便宜，雨水台地那就超级便宜了。做熟茶是需要渥堆发酵的，发酵过程中需 …
[喝茶的禁忌]喝黄山毛峰的禁忌

喝黄山毛峰的禁忌：黄山毛峰属于绿茶类，茶性偏寒，肠胃虚弱者、便秘者禁忌饮用；其次虚寒体质、长期失眠者禁忌喝黄山毛峰茶；空腹禁忌饮用 …
[茶叶的保存]太平猴魁过了保质期还能喝吗

太平猴魁过了保质期不能喝，茶叶属于食品，需在保质期内饮用，太平猴魁的保质期为18个月，过期后茶叶内含的茶多酚、咖啡碱、蛋白质已流失， …
[茶叶的冲泡]锡兰红茶怎么泡才正确

1、温杯洁具，准备锡兰红茶5g、一只茶杯，然后用开水将茶具烫洗干净。2、投茶，将5g锡兰红茶投入茶杯之中。3、冲泡，沿着杯壁缓慢注水，直 …
[制茶的工艺]老白茶的药香是什么味道

老白茶药香是什么味道，老白茶的药香是并非某些中药的清苦味，老白茶的药香中会带有一股隐约的清甜，来自于天然物质历经时间沉淀后的自然转 …
[功效及作用]松阳银猴的功效与作用

松阳银猴是一种地域特色十分浓厚的特产名茶，这种茶叶条索肥壮，银绿隐翠，外形卷曲表面有大量的细小绒毛。它冲泡以后，汤色嫩绿清澈，茶香 …
[制茶的工艺]白茶的陈香是什么香

一旦提及老白茶香气，大家听得最多、运用得最为广泛的都与“陈香”挂钩。但对于刚刚接触老白茶的茶友而言，或许对“陈香”这一概念并没有具 …