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准备一只白瓷盖碗(容量为110ml)、5g英德红茶、一壶开水,泡茶之前先将茶具烫洗一遍,然后将5g英德红茶投入到碗中,之后向盖碗中冲水,水 …
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茶叶极易吸附空气中的水分及异味。若存储方式稍有不当,就会失去风味,那么白茶怎么保存好,家庭存茶需要注意哪些?1 常温储存环境温度过 …
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所谓野生茶,按照茶叶专家张顺高所说:“是指存在于天然林和开发过的天然林中,与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大 …
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赣南采茶戏最早出现于江西省赣州市安远县九龙山茶区,赣南采茶戏是江西省赣州市地方传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。赣南采茶戏,俗称 …
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茉莉花茶又叫“茉莉香片”,是花茶中的珍品,也是花茶中产量最大、市场销路最广的一种茶。因为茉莉花茶多以绿茶为茶坯制成,因此也有人把它 …
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中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、 …
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古人云“淡茶温饮最养人”,饮茶不宜过浓,常喝浓茶容易对人体造成3大危害一、浓茶对心脏的影响一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量 …
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学生泡茶可以用保温杯、玻璃杯、陶瓷杯、马克杯等,保温可维持温度,保证茶汤不会快速变凉,但需要选择正规生产的保温杯,玻璃杯和瓷杯泡茶 …
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白茶素有“一年茶,三年藏,七年宝”之美誉,所以是越陈香、越陈越有价值,但前提是茶叶原料比较优质,存储方法得当。那么白茶随着陈放时间 …
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小种茶用95~100℃水温冲泡,小种茶属于红茶类,茶性温和,茶內富含多种物质以及营养成分,冲泡是水温过低则影响内质的析出,而用95~100℃水 …
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来自海拔1200米的高山有机茶,不苦不涩,鲜香甜爽;无由持一碗,寄与爱茶人;茶谓之国饮,一天一茶,健康的生活方式;有一种爱,似茶回味无 …
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现代泡茶用水的最佳选择为山泉水,陆羽在《茶经》中将山泉水列为上品,而在现代,山泉水经过砂石的自然过滤,通常比较干净,味道略带甜美, …
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刚泡的茶水,大多茶友都嫌弃太热,就放置在一边,但是事情一忙,就放到第二天了,那么这样的隔夜茶还能喝吗,真的像别人说的那样隔夜茶有毒 …
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西湖龙井是中国十大名茶之首,产自于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑山、梅家坞一带。属于绿茶类。下面跟着小昵先看一下西湖龙 …
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影响大红袍存储的因素主要有:水分、温度、氧气和光线等,储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好,也需要隔绝茶叶与空 …
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泡茶手指敲几下起到行茶礼,表达感谢的意思,如长辈给晚辈倒茶,晚辈需要行叩指礼,用五个手指并拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面;同辈 …
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冲泡要点:冲泡所需用具:烧水壶、白瓷盖碗、公道杯、茶夹、品茗杯等茶具:白瓷盖碗(容量110ml左右)投茶量:8克水仙茶水温:100℃是否洗 …
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玫瑰花性甘微苦、温。成品玫瑰花茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美,玫瑰花不仅有美丽的外表,象征着爱情。饮用玫瑰花茶 还可以使人心情愉悦 …
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准备:一只盖碗(白瓷盖碗)、一壶开水、公道杯、茶巾、品茗杯(茶杯)等主泡器:白瓷盖碗(110ml)投茶量:乌龙茶8克(可用电子称称取)用 …
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倒茶的时候会使用手指轻轻敲击桌子,是为茶桌礼仪,意思是表达感谢、感激、尊重,以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所 …
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喝茶也分时间,下面几种情况不适宜饮茶1 空腹时不宜喝茶因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产 …
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绿茶的“矫情”是大家有目共睹的,它在常温未密封状态下很容易氧化,表现为发黄,茶友们都知道绿茶是不发酵茶,它是有一定保质期的,但对于 …
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西湖龙井是“中国十大名茶”之首,其制作历史十分悠久。始于唐朝,得名于宋朝,闻名于元朝,发扬于明朝,到清朝就更加兴盛了。西湖龙井以“ …
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乌龙茶不需要洗茶,乌龙茶是经半发酵工艺制成,茶內富含氨基酸、茶多酚、维生素等有益物质,这些营养精华大多都属水溶性物质,一旦与热水接 …
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乌龙茶用100℃的水温冲泡,乌龙茶属于半发酵茶,茶內富含多种营养成分以及芳香物质,因此在冲泡时需先将烧开,然后使用100℃的水冲泡,高温 …
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酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。李清照《鹧鸪天 寒日萧萧上琐窗》我想,再也没有一个朝代能像宋朝那样,把“生活品味”视为最高层次的追 …
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花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶,经常饮用花茶可以起到愉悦心情、清 …
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影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等,储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好,也需要隔绝茶叶与空气 …
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茶是现代人不可或缺的生活调味剂,然而茶并不是可以随便乱喝的,若不注意一些喝茶的方法,不但不会有任何好处,还会对我们的健康产生不良的 …
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先准备泡茶用具:白瓷盖碗、公道杯、茶杯(品茗杯)、茶巾、煮水壶、茶滤等, 然后用煮茶壶将水烧开,用开水把茶具烫洗一次,之后将8g铁观 …