白牡丹茶是我国福建省的名茶，属于轻微发酵的白茶。由于它的芽叶身披白茸毛，形似花朵，冲泡之后更像是一朵朵绽放的牡丹花，故此得名。白牡 …

老竹大方属于绿茶，性偏寒，老竹大方在制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质。一般来说，常温下保质期以及商品包装印刷都是在18个月左右 …

有文化涵养的茶名有碧潭飘雪、大红袍、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、敬亭绿雪、开化龙顶、汀溪兰香、青城雪芽、文君嫩绿、仰天雪绿，东方美人茶 …

可以从以下几点辨别：1 外形外形是鉴定茶叶好坏的一个重要方面，如好的龙井茶外形扁平、挺直；好的珠茶颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶紧 …

冲泡西湖龙井的步骤：茶器：透明玻璃杯容量：300毫升左右水温：80~85℃（开水晾置后的温度）茶量：龙井茶5g（茶水比例1:50）龙井适宜中投法 …

1、准备白瓷盖碗（110ml）以及公道杯各一只、六堡茶7g、一壶开水。2、先将水烧开，并用开水清洁茶具。3、之后将六堡茶投入盖碗之中，沿着盖 …

本文主题：喝茶的禁忌与注意事项，喝茶的八大禁忌适当饮茶对身体健康大有裨益，但是在喝茶的过程中需要合理饮茶。在喝茶时我们需要注意这些 …

宋代点茶用抹茶加粉打击成悬浮液，宋代的点茶用的是团饼茶，先将茶饼碾碎成粉末，再用茶罗筛过，接着烧水，用沸水冲洗后，将茶粉放入茶盏， …

保存黄山毛峰绿茶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存的容器要干燥、洁净。以下是 …

准备苦荞茶5g、一只玻璃杯、一壶开水，首先用开水将杯具清洗干净，然后倒掉洗杯之水，将5g苦荞茶投入到玻璃杯中，拿起水壶，向杯中注入开水 …

茶叶鲜叶的规格有芽、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、一芽五叶。根据叶子展开程度的不同，可以分为一芽一叶初展、一芽二叶初展、一芽三叶初 …

白茶是我国的特产，属于轻微发酵的茶类。优质的白茶布满白毫，外形呈现针状且熠熠发光，汤色与叶底都显得浅淡明净。它生性清凉，具有退热降 …

宋朝点茶是一种饮茶方式，即先把研细筛过的茶末放入温过的茶碗里，然后注入少量热水，调成膏状，再注水，注水的同时用茶筅[xiǎn]不停的来 …

准备工作：选水：矿泉水、纯净水为最宜。茶具：白瓷盖碗（110ml左右）水温：100℃投茶量：一次投一颗单个小青柑茶的重量，一般在10g左右， …

有时候白天困了、渴了，我们会冲泡一些茶叶或自己喝，或者招待朋友，但是由于比较忙碌，当时没有及时清理茶具。然后就放到了第二天，这杯剩 …

一般家庭保存太平猴魁都是采用以下这两种方法，这两种方法都可以有效地保存太平猴魁，并且对延长太平猴魁的保质期也很有用。石灰保存法生石 …

家庭泡茶常用的壶有玻璃茶壶、不锈钢壶、银壶、瓷壶、陶壶、飘逸杯等，其中以玻璃壶为佳，玻璃杯壶为高硼硅绿色环保玻璃制成，其特点为耐热 …

喝茶敲桌子是三下，长辈给晚辈倒茶时，晚辈需要五指并拢成拳，并敲击桌子三下；平辈之间，食指中指并拢，敲击桌面三下即可；晚辈给长辈倒茶 …

首先一张图：看看哪些茶更适合自己。那么如何在茶叶店或商城购买到自己想要的茶叶？外形： 主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别 …

准备10g大麦茶、一只玻璃壶，先用开水将玻璃壶清洗一遍，然后将10g大麦茶投入壶中，并注入500ml的开水，注水后盖上盖子闷泡5分钟左右，最后 …

桑叶茶和什么相克，桑叶茶不能过量饮用，否则会损伤人体的精血，长期以往，会降低人体的抵抗力。人就会变得虚弱，并且非常容易生病。桑叶味 …

储存茶叶的时候如果不注意妥善存储，茶叶的香气、滋味和颜色，使茶叶品质就会发生变化。因此在存放时一定要多加注意，以下列出茶叶存储的六 …

凤凰水仙，主要产于广东省潮安县凤凰山区，在广东潮安、饶平、丰顺、焦岭、平远等县也有分布。它分单枞、浪菜、水仙三个级别。其中凤凰单枞 …

茶叶不能使用冷水冲泡，泡茶需要使用开水以及热水，正常情况下茶质粗老、品质优异、陈年老茶需使用100℃冲泡，而绿茶、黄茶则使用80~85℃水 …

在正式的场合，倒茶都要先客后主，客人是第一位的，先长辈后晚辈，倒茶顺序为顺时针，从自己的左边到右边的讲究，而逆时针倒茶，会出现壶嘴 …

准备5g红茶、110ml的盖碗以及公道杯各一只、一壶开水，首先将茶具清洗一遍（起到温杯作用），然后将5g红茶投入到白瓷盖碗之中，提起水壶， …

什么是春茶？春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰 …

倒茶礼仪为右手持壶或公道杯为宾客倒茶，顺序为自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道杯是倒退着为宾客分茶，而自右到左逆时针则向前冲着为宾 …

日常生活中文山包种茶，一定要保存在密封、干燥、低温的环境中，才不会变质。密封可用干燥箱或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放 …

红茶可以使用透明玻璃杯、白瓷盖碗、飘逸杯、快客杯、马克杯冲泡，其中以白瓷盖碗为佳，其次冲泡红茶时需要注意水温、投茶量，其冲泡水温为 …