冬天泡茶可以使用快客杯、飘逸杯、盖碗、紫砂杯，冬天气温较低，泡的茶汤易变凉，使用快客杯、盖碗可以快速泡茶，且使用方便，可减少热量流 …

由于茶叶在温度较高的地方容易加快其氧化或陈化变质的速度，因此，茶叶适宜存放在通风阴凉处，这样的可以减缓其自动氧化的速度。注意：温度 …

广西油茶是瑶族、侗族传统待客食品，亦是当地盛行的茶饮文化以及习俗，广西油茶是用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制 …

喝红茶不需要洗茶，红茶属于全发酵茶，茶中富含茶氨酸、胶质物、天然可溶性糖等成分，且第一泡的析出率为55%左右，因此第一泡饱含风味以及 …

冬天泡茶用紫砂壶、保温杯可以达到保温的目的，保温杯的特性为锁住温度，对于泡好的茶汤可以减慢温度下降，起到保温作用，而紫砂壶泥料本身有很多气孔，泡茶后壶身散热缓慢，且通过不 …

盖碗茶是汉族、回族的风俗，盖碗茶盛行于清代，后来传于各地，如今，在四川成都、云南昆明、北京皆盛行盖碗茶文化，盖碗茶已成为当地茶楼、 …

茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。茶具大小茶具容量大，需要注入的水量就多，自然也就 …

喝茶是中国传统养生方式，对人体健康有很有益处，比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶虽好，但也不是每个人都适用，其中，三类人最好少喝茶 …

下面介绍两种市场上常见的茶叶罐类型和储存方法：1 铁罐购买前，先检查罐身与罐盖密闭性能是否良好。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装得很 …

首先用小剪刀，将袋装红茶剪开，取5g干茶，用开水将白瓷盖碗冲洗一次，然后将洗具之水倒掉，接着将5g红茶投入到盖碗中，沿着碗壁环绕注水（ …

政和功夫红茶产于福建省南平市政和县 ，属于红茶（性温），与坦洋工夫、白琳工夫齐称福建省三大工夫茶。政和功夫红茶具有以下功效：（1） …

大红袍的来历故事，据传有个晋阳的秀才赶考，途经武夷山时却突发急况，当地庙里的一个老和尚用茶水将他治愈，后来秀才高中归来，皇帝赐了一 …

首先用剪刀将泡袋剪开，将茶叶（8g）放入茶则备用，然后烧开一壶水，用开水将茶具清洁干净，之后将8g茶叶投入到盖碗中，提壶高冲注水，水温 …

中国是茶的故乡，茶叶产区辽阔，北起山东蓬莱，南至热带海南岛，西到西藏林芝，东至台湾岛，总共包括浙江、江苏、湖南、湖北、安徽、江西、 …

便秘患者茶叶中的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若过量饮茶会加重便秘。神经衰弱患者神经衰弱患者可在白天的上、下 …

金骏眉是正山小种茶的顶级品种，属于红茶类，性温。其条索外形似人的眉毛。再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。干茶具 …

滇红茶的冲泡水温为95~100℃，优质的红茶，其内含物质是非常丰富的，积累深厚的芳香物质，只有使用95℃以上的高温才能使红茶呈现出馥郁多姿 …

以下是金骏眉茶叶的功效：（1）金骏眉茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿、强心解痉、止咳化痰、消除疲劳、调节脂肪代谢等作用。（2）金骏眉茶中含 …

茶歇点心品种有蛋糕、红枣糕、萝卜酥、榴莲酥、椰子糕、曲奇饼、布丁、面包、可可卷、三明治、肉松卷等，而茶歇指的是工作期间片刻的休闲活 …

老白茶的冲泡分为烫洗茶具、投茶入碗、注水冲泡、出汤品饮四个步骤。泡茶之前先用开水烫洗盖碗等茶具，并将洁具之水滤干，之后将5g老白茶投入盖碗之中，冲入100℃的沸水，沿着盖碗边 …

准备一只瓷杯、5g锡兰红茶、一壶晾置后的开水（90~95℃），先用开水将瓷杯清洗一遍，然后将5g锡兰红茶投入杯中，向杯中缓慢注水，注水后可 …

天地微尘，如杂念于心海。茫茫人世，尘扬于呼吸吐纳，落于花间丛里，随风起，随雨没，尘虽微，乱心绪，此未定，彼又起。世间本清静，花自开 …

白茶有保质期，一般可存放10~20年，白茶为六大茶类，具有长期存放的属性，而白茶贮存条件应符合GB T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保 …

茶水分为两种，一种是冷泡茶，即用冷水（凉开水）泡制的茶品，此类茶汤可以密封后，放冰箱冷藏，一般4~6个小时即可，不可长时间放置，另一 …

世事难自料，十年梦悠悠，年少抛人容易去，花底离愁三月雨，看那落花流水春不管，只随东风归去。曲未残，人初散，月花缺。花月聚散由天命， …

办公室常用的泡茶方式：飘逸杯对于办公室的时间和空间都受到限制，又没有时间坐下来慢慢泡茶、慢慢品茶的普通上班族而言，泡茶方便快捷的泡 …

白茶的盖碗冲泡方法 ：准备5g白茶白瓷盖碗一只（110ml）一壶开水（100℃）盖碗泡法分为洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。洁具：用开 …

经医学家分析，马黛茶不仅具有消暑降火、宁神醒脑的功效。饮茶后顿感神清气爽，精神来劲，同时也是帮助消化的良品，甚至颇有减肥的特效。正 …

泡茶基本手法中茶具取放的原则是随取随用、轻拿轻放、及时清洁，茶具是泡茶中除茶叶之外的重要角色，茶具使用的恰当与否直接影响茶汤滋味， …

首先准备5~7g陈皮，将其撕成小块或细条状，并用开水清洗一次，然后将陈皮与茶叶一起放入茶杯中，然后注入准备好的开水，注水后盖上杯盖闷5 …