绿茶是中国六大茶类之一，茶性偏寒，有清汤绿叶的特点，可清热败火之功效，所以绿茶最适合炎热的夏季喝。因绿茶是未发酵制成的茶，保留了鲜 …

“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”，而地处关中平原的咸阳，出产陕西茶砖具有清彻红浓、醇厚滑爽的特点，惹人喜爱。因其是在夏季伏天加工 …

用茶叶水洗脸有什么好处，答案是：简单的面部清洁作用，没有什么抗衰老、美容养颜的特殊功效，原因如下：茶叶中含有的成分比较复杂，而其中 …

依照我国中医春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋季是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。而喝茶也是一种养生的健康方式，那么秋天喝什么茶好呢 …

潮州凤凰单丛茶的特点是：独有自成一派的花香，清新，高雅细腻、悠长；独有自成一派的滋味，浓醇鲜爽，喉底留香，回甘持久，有一种独特的高 …

茶叶的成分一般在国家茶叶质量监督检验中心部门进行检测。国家茶叶质量监督检验中心，专业从事各类茶叶及茶制品的监督检验、委托检验、仲裁 …

随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素 …

CTC是Crush（碾碎）、Tear（撕裂）、Curl（卷起）三个英文词的缩写，是一种诞生于1930年代，以快速且低成本大量生产红茶为目的的制法。CTC …

贵州省位于中国西南部的云贵高原，属于西南茶区，湄潭县、黎平县、水城县、六盘水市、贵定县、贵阳市、罗甸县、都匀市、凤冈县等地区均产绿 …

黑茶是中国六大茶类之一，黑茶有去油腻，减脂降压功效，黑茶中所含成分能促进淀粉酶解，改善肠道功能，适合肥胖三高及消化功能差的人。主要 …

红茶是中国六大茶类之一，全发酵，性温。红茶加工时不经杀青，直接萎凋，使鲜叶失去部分水分，再揉捻，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成 …

青茶又名乌龙茶，是中国六大茶类之一，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓 …

黄茶性寒，是中国六大茶类之一，有黄汤黄叶是其重要特点。品质特点：黄茶主要是“色黄、汤黄、叶底黄”，外形金黄色，毫尖显露，芽壮叶肥， …

汉水银梭是陕西名茶，产于陕西省汉中市南郑县汉山山区地带。汉水银梭的品质特点是：外形扁平似梭，翠绿披毫，内质香气嫩香持久并带龙香，汤 …

六 [lù]安瓜片属于绿茶类，产于安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵。分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产 …

紧、直、绿、匀是南京雨花茶的一大亮点。其外形品质特征为：形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，香气浓郁 …

浙江省属于江南茶区，是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一，嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都种植茶树。主 …

有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术，不使用农药、肥料及生长调节剂等物质。 …

茶席布置，小到桌台面的布置，大到茶室内甚至门外庭院的安排。茶席的布置首先基本原则是：茶具及准备泡的茶类的和谐，铺垫、摆放茶具、插花 …

喝过正宗洞庭碧螺春茶的朋友们都知道，碧螺春的味道有馥郁茶果香的特点，而这都源于碧螺春的种植方式。苏州出产的碧螺春采用茶果间作的种植 …