首页/知识/茶叶知识/制茶的工艺/正文

四川藏茶产地在哪儿,又有哪些品质特点

来源: 原创
作者: 源源
2023-10-06 23:07:57
次阅读

四川藏茶,又称为边茶,产地是四川省雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。

四川藏茶主要有以下特点:外形质感粗老,且含有部分茶梗,叶张卷折成条;色泽鲜红明亮;汤色 棕褐,有如猪肝色;口感清饮滋味平和,香气纯正,有老茶的香气,用来烹煮茶饭,味鲜清纯,香甜可口。

四川藏茶产地在哪儿,又有哪些品质特点

四川藏茶生产历史悠久,主要产于雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。

自宋朝以来历朝官府推行“茶马法”,四川藏茶就成为了主要交换物资;明朝就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。

清朝乾隆年间,规定雅安、天全、荥经等地所产的边茶专销康藏,称“南路边茶”,主要花色有康砖和金尖;而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶则专销川西北松潘、理县等地,称“西路边茶”,主要花色有方包茶。

南路边茶质量优良,经熬耐泡,最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用,深受藏族人民的喜爱。西路边茶的原料比南路边茶更粗老。

四川藏茶产地在哪儿,又有哪些品质特点查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/gongyi/2295.html了解知识。

普洱生茶和熟茶的区别有哪些

湖南安化千两茶的特点有哪些?

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
四川藏茶产地在哪儿,又有哪些品质特点
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看