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便宜的酒和贵的酒区别到底在哪?

来源: 原创
作者: 源源
2022-02-10 12:48:19
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中国的酒文化源远流长,白酒已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。在许多不同的场合,白酒都是中国人餐桌上的必备品。在如今的白酒市场上,各种白酒的价格参差不齐,从一万元到十几元不等,价格差异非常大。便宜的白酒和贵的白酒究竟有什么区别?
成本
价格的悬殊主要体现在两个方面:成本和品牌溢价。在成本方面,最明显的区别是原材料成本。贵的白酒都是纯粮食做的,而一些劣质的白酒基本都是用酒精加水和香精混合而成,还有一些是用非常便宜的秸秆制品做的,所以口感和质量都很差。市场上十几元就能买到的白酒,只能是这种劣质白酒,因为十几元不够买菜的成本。
高粱白酒
当然,不同的酿造方法有不同的成本。比如酱香型白酒的生产周期为一年,生产出来的新酒一般需要存放三年以上才能勾兑,而浓香型和清香型白酒的陈方时间没有那么长,可能是陈方生产后的几个月,普通作坊酿造的白酒生产周期较短,从生产到交付客户最多只需要一个月。从时间成本来看,生产周期越长,价格自然越高。
此外,白酒还具有一定的品牌效应,也就是我们所说的品牌溢价。品牌本身虽然蕴含着一定的价值,但在品牌背后,却对应着品牌对酿造白酒的思考。贵酒对其酒的生产和制作有极高的要求。从原料的选择、白酒的生产工艺、白酒的包装到品牌的推广,每一个环节都是经过多次的尝试和讨论最终敲定的,致力于给客户最好的白酒口感。
鉴于各种成本问题,贵的白酒比普通白酒味道好得多。贵的白酒酒体丰满,口感柔和,香气浓郁和谐,回味持久,而便宜的白酒口感粗糙,呛人,香气淡淡刺鼻,没有余味和余味,甚至容易去头,让人无法接受。
“一分钱一分货”,品牌白酒总是贵,但不是每一款白酒都是正品。毕竟现在假冒伪劣产品太多了。希望大家擦亮眼睛,喝纯粮酒。

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