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所谓斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗。斗茶为各取所藏好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下。古代茶叶大都做成茶饼,再碾成粉末,饮用时连茶 …
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普洱熟茶汤色以红浓透亮为佳,但有时候会出现熟茶汤色像黑色,那么造成熟茶汤色黑色的原因到底有哪些呢?其实无外茶叶本身的问题,和外部的 …
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富硒茶的禁忌:富硒茶茶性偏寒,肠胃不适、体质偏寒、便秘人群禁忌饮用;其次富硒茶含有大量茶多酚以及咖啡碱,长期处于 重度失眠人群禁忌 …
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小青柑红茶怎么泡:准备一只盖碗、公道杯、一个小青柑红茶,将小青柑上方的盖子去掉,将茶叶放入盖碗,将开水注入盖碗,第一遍为洗茶水需倒 …
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小青桔保存方法:准备一个干净的不锈钢桶,先将铁桶清洗干净,然后晾干,适当放入较碎的小青桔茶,吸收异味后去除,然后 将小青柑用铝箔袋 …
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云南普洱茶古茶山古树茶众多,制作成的茶叶是受到众茶人追捧,云南的古树普洱茶树上面,或者是一些云南原始森林中,茶树树龄在上百年乃上千 …
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茶叶隔夜不能继续冲泡,需要更换新茶叶,隔夜茶由于长时间暴露在空气中,其营养物质已流失;另外,茶叶中的蛋白质、糖分等会成为腐败细菌的 …
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1、生茶与熟茶的区别之“制作工艺”生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶);将晒青毛茶高温蒸软后放 …
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九宝茶的功效与作用:九宝茶为绿茶、新疆的葡萄干、宁夏的枸杞、福建的桂圆、红枣、沙枣、核桃仁、芝麻等、宁夏的蜂蜜九种组合而成,九宝茶 …
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禅茶文化的主要思想为:“正、清、和、雅”,正代表正直,清代表清洁,和代表以和为贵,雅代表高雅。禅茶文化更离不开人文关怀,离不开人生 …
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所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,气汤色仍旧没有太大差异。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普 …
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小青柑应该怎么保存:首先准备一个不锈钢桶(或者木桶),容量约为10L左右即可,将不锈钢桶清洗2次后晾干,可适当放些 碎小青柑茶叶,吸味 …
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普洱茶隔夜后不能再冲泡,因为冲泡过的普洱茶隔夜后,其营养物质已全部流失,且茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养物质经过隔夜的氧化,已丧失继 …
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相比其他茶叶的包装,普洱茶的包装就显得比较随和,一层棉纸足矣(外加竹笋壳)。为什么不给普洱茶一个更好的包装,而选用看来很一般的棉纸 …
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恩施玉露什么人不能喝:恩施玉露属于蒸青绿茶,未经发酵,刺激性强,肠胃虚弱、便秘人群不能喝;其次恩施玉露含有大量咖啡碱,失眠重度人群 …
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每每说起哪儿的普洱茶是最苦的,茶友们都会不约而同的说老曼峨最苦!老曼峨确实苦,但如果排个名次的话它还算不上最苦。这里给大家介绍一下 …
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丹参茶的功效与作用及食用方法:丹参茶属性清凉茶胃寒,有清热解毒、安心宁神的功效,饮用可促进身体新陈代谢,提高身体免疫能力,但是不宜 …
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小青柑可以在水杯冲泡,首先准备一壶开水,然后拆开茶叶包装,取出完整的小青柑,把小青柑上顶部盖子拿掉,放入水杯中,注入沸水七分满,然 …
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茶席一共有14个要素,这些要素主要由两部分组成。一是具有实际冲泡、品饮功能的器物,如煮水器、泡茶器、匀茶器、茶盏、盖置、盏托、茶则、 …
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不可一日无茶,这是很多爱茶朋友的真实写照,但是有的朋友却担忧晚上喝茶睡不着。尤其是一些老茶友,特别喜欢喝普洱茶,但是一喝普洱茶就失 …
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小青柑会过期,小青柑的保质期有两种情况,一种是为了适应大量市场需求的机械烘焙加工过的小青柑,此类小青柑保质期为3年;另一种是全生晒 …
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喝普洱茶的朋友们有没有这样的经历,刚刚接触普洱茶时,偶然和一群老茶客一起品茶,听到别人从汤感、喉韵、层次感这些专业角度分析一款茶, …
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黄山毛尖实为绿茶,主产于安徽省黄山区新明乡,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体 …
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刚接触普洱熟茶的新茶友,可能会很难判断出它们的年份。那么如何简单的从外观就能判断普洱熟茶的年份?这就像要如何从外表判断出一个人的年 …
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“挂杯”究竟是什么?起初,“挂杯”一般用来形容品酒(尤其是葡萄酒),指轻缓的摇杯中的酒,让酒液均匀地在杯壁上转圈。然后停下来,酒液 …
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《1》原料普洱茶因其原料选择而有所区分,今天来一起探讨下以不同季节采摘的鲜叶原料制作普洱茶,会有哪些不同的特点吧~普洱春茶:在“清明 …
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蜜兰香,人称单丛茶中的口粮茶,因为它的种植面积最广,产量最高,识别度最高,品质等级从低中高都有。蜜兰香型下又细分为蜜兰香、白叶单丛 …
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茶名 黄茶茶类 发酵茶类代表 霍山黄芽 雅安黄茶 远安黄茶分类 黄芽茶、黄小茶和黄大茶产地 安徽霍山县 湖北远安县 湖南岳阳市特点 …
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经常可以看见,干茶上面附着着白色或金色毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起小茸毛。这些茶叶上的毛毛是什么?会影响茶的口感吗?下面跟着滴香寻源 …
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都市喧嚣,世事繁杂,人心曲折。在红尘俗世里漂泊累了,不妨停下脚步,找一个宁静的午后,邀上三五知己,泡一杯清香四溢的茶,赏花观云,让 …