茶叶知识大全，让我们更懂中国茶

茶叶知识

[功效及作用]白茶有啥作用

白茶有啥作用：白茶为微发酵茶，内含氨基酸、咖啡碱等营养物质，有提神醒脑，缓解视觉疲劳的功效，可促进身体新陈代谢，有补充水分，缓解干 …
[喝茶的禁忌]经期可以喝绿茶吗

经期不能喝绿茶，绿茶属于不发酵茶，其茶性偏寒，而月经期间是禁忌饮用寒性饮品的，因为会导致身体更加虚寒，不利于恢复，正确的做法为：多 …
[制茶的工艺]检查大红袍是否过期的方法

过期的大红袍一般情况就不能喝了，茶叶过期很容易产生很多霉菌，里面的成分也会改变，营养价值都流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在 …
[茶叶的文化]茶道全流程以及步骤解说，道道是精华！

饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的 …
[茶叶的保存]茶叶的保质期一般是多久白茶

根据《白茶标准》第八条规定：白茶贮存条件应符合GB T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存，同时需要注意，白茶虽然可以长期保存，但 …
[制茶的工艺]喝隔夜茶好吗

人们对隔夜茶的担心，主要是由于茶叶本身含有较高的硝酸盐，而硝酸盐一旦被空气中的细菌还原成亚硝酸盐，摄入过量就可能导致中毒，事实是， …
[制茶的工艺]喝茶过量怎么处理

这种情况下及时吃些甜食，还可以吃饭菜或水果,最好是直接喝糖水可起到缓解作用,严重的需要去医院就医。建议：泡茶前尽量摆放一些甜品和水果 …
[茶叶的文化]海南沉香鉴别

真正的沉香饱满细腻，且为单色，色泽呈黑褐色，生则色如墨、熟则重如金，而假沉香油脂线分布均匀雷同，颜色均匀统一，色泽较黑暗；闻香味， …
[制茶的工艺]喝茶的讲究和误区

喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶;春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。喝茶其实 …
[喝茶的禁忌]晚上喝茶叶茶对身体有害吗

晚上喝茶对身体有重要影响，茶叶中含有咖啡碱，有提神醒脑的作用，晚上喝茶后会促使大脑异常兴奋，从而影响睡眠，其次晚上喝茶后，茶多酚和 …
[茶叶的保存]茶叶存放的三种方法是

茶叶存放的三种方法分别为袋装保存法、金属罐保存法、低温保存法，袋装保存法是将茶叶装入铝箔并密封，然后放在阴凉干燥处保存；金属罐保存 …
[制茶的工艺]喝茶牙变黄怎么办

含半口食醋，在口腔里含漱2~3分钟，然后吐出，再用力刷牙，最后用清水洗净，反复几次可去除茶垢。经常喝茶的人，刷牙需要注意，茶垢用一般 …
[制茶的工艺]喝茶叶的好处与坏处

茶叶的种类有很多，人们大部分人有饮茶的习惯，喝茶有兴奋、利尿、降低三高等作用，但不适宜人群饮用不适合的茶叶会有产生腹泻、心跳加速等 …
[茶叶的文化]茶糜是什么意思

荼蘼属蔷薇科，落叶小灌木，攀缘茎，茎上有钩状刺，羽状复叶，小叶椭圆形，花白色，有香气，夏季盛放，荼蘼过后，无花开放，因此人们常常认 …
[茶叶的保存]肉桂保质期是几年

肉桂茶属于中度发酵的乌龙茶，经炭火烘焙制作而成，保存得当，在密封、干燥、避光、无异味的环境下可储藏3年时间，保存时可将茶叶用铝箔袋 …
[制茶的工艺]喝茶入门的相关知识

茶叶分红茶、白茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶六大类，以及再加工茶。红茶为红汤红叶，滋味醇爽香甜；白茶为工艺简单，滋味清甜，越 …
[喝茶的禁忌]鸭屎香茶哪些人不能饮

鸭屎香茶哪些人不能饮：鸭屎香属于中度发酵的乌龙茶，茶性平和，肠胃功能异常、胃火旺盛、便秘人群禁忌饮用；其次鸭屎香茶富含大量咖啡碱， …
[制茶的工艺]马岩牛岩的口感特点

马岩指的是马头岩的岩茶，牛岩指的是牛栏坑的岩茶，马岩茶的口感更显霸气，内质丰富，醇厚饱满，富有劲道，收敛感强，层次分明，且岩韵十足 …
[茶叶的文化]入门茶艺师，需要学习或培训哪些知识

茶艺师学习的内容主要分为实践和理论，具体大的方面如下：（1）茶叶基础知识这是学习茶艺的基础。学习茶艺，首先要了解茶叶的基本知识，掌 …
[茶叶的保存]武夷岩茶放久了能喝吗

武夷岩茶放久了，只要没过期依旧可以饮用，岩茶的保质期为3年左右，保存时需注意密封、干燥、防潮、防异味，在保质期内保存良好，则可以持 …
[制茶的工艺]紫者冰岛是什么茶

紫者冰岛是普洱茶，“紫茶”是属于茶叶中的稀有品种，其茶树鲜叶含有较多的花青素，因此呈现紫色特征，采用其原料制成的冰岛普洱茶便称之为 …
[制茶的工艺]喝茶减肥的最佳时间是什么时候

每天在饭前和饭后各饮用一杯茶，有很好的减肥效果。不仅能有效降低食欲，还能抑制脂肪的过多摄入，减少对脂肪油脂的吸收。喝茶减肥注意的问 …
[功效及作用]老白茶功效

老白茶功效：老白茶茶性温和，富含大量茶多酚，氨基酸等物质，有缓解火气，提神醒脑的功效，可促进身体新陈代谢，有滋润嗓子，生津解渴的功 …
[喝茶的禁忌]单丛茶不适合人群

单丛茶不适合人群：单丛茶属于半发酵的乌龙茶，茶性平和，肠胃敏感、胃火旺盛、虚热人群不适合饮用；其次单丛茶富含大量咖啡碱，长期失眠人 …
[茶叶的文化]喝完茶反扣茶杯是什么意思

喝完茶反扣茶杯是说会客结束，常用来暗喻不欢迎、不讨人喜欢的意思，同时反扣茶杯，也指的是此茶杯已经被人用过，需要等待清洁，清洁完后方 …
[茶叶的保存]老班章普洱茶熟茶保质期

老班章普洱茶熟茶的保质期为长期保存，2007年《普洱茶加工技术规程》中，对普洱茶的保质期有专门注解，满足标准的包装贮存条件，普洱茶适宜 …
[制茶的工艺]喝茶减肥的原理是什么

很多减肥的朋友为了追求减肥效果，而大量饮用浓茶，这是不正确的。喝茶减肥的原理：茶叶中的儿茶素、咖啡碱、茶氨酸、茶皂素、纤维素等成分 …
[制茶的工艺]喝红茶的好处

红茶含有丰富的营养元素，包括维生素A、胡萝卜素、钙、磷、镁等。红茶有促进食欲、帮助肠胃消化、利尿消水肿等多种功效。一、红茶第一大 …
[功效及作用]白毫银针的功效禁忌

白毫银针的功效禁忌：白毫银针为采摘一芽一叶制作而成，富含多种营养物质，白毫银针有提神醒脑，滋润肠胃的功效，长期饮用白毫银针，有缓解 …
[茶叶的保存]岩茶放5年还能喝吗

岩茶属于半发酵茶，正常情况下其保质期为3年，存放5年后的岩茶，其内含物质以及香气会慢慢退化，饮用口感较差，因此不建议饮用，同时过期的 …