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冷后浑温度多少才会浑,“冷后浑”的形成有点像牛奶变成乳酪的过程。刚泡好茶,茶汤温度比较高,茶汤内含的茶黄素、茶红素等物质以游离状态 …
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茶友们都知道茶汤越清澈茶越好,信阳毛尖却恰恰相反,有人认为信阳毛尖茶汤浑浊才好,那么首先,我们要弄清楚信阳毛尖为什么浑浊?要说清楚 …
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正宗的信阳毛尖应该是“小、混、淡”,那么真的是这样吗?其实不然,信阳毛尖虽然有毫不假,但是并不是毫越多越好。市场上常见的信阳毛尖就 …
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台湾由南到北,由西至东虽然几乎都产茶,但风味却差异甚远,主要以乌龙茶的各式品种为主,以不同的产区和工艺作区别。1 奶香:金萱乌龙金萱 …
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如何品普洱茶熟茶,喝茶这事,要认真仔细的把一款茶喝懂、喝到能分辨好坏也不容易,对于熟茶来说,可能更不容易。熟茶品鉴主要有这么几点: …
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大众最感兴趣的是母树大红袍,位于天心岩九龙窠,距今已有360多年。所谓的大红袍天价也基本由它的拍卖价所创造,它的价格除了原料价值、工 …
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品茶时,宜用啜茶法,让茶汤充分与口腔接触,细细感受茶汤的纯正度、醇厚度、回甘度和持久性,区分武夷岩茶的品种特征、地域特征和工艺特征 …
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白领长期在工作在电脑前,容易对皮肤和健康带来危害,经常喝些绿茶比较合适,绿茶具有抗辐射的功效,而且冲泡方便,普通玻璃杯放点茶叶冲开 …
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肠胃不好,建议以下两种茶,红茶和普洱熟茶。1、红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的 …
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实体店买茶有时候只能看干茶,没有条件和时间冲泡开汤审评内质的情况下,你怎么在几秒钟之内决定买哪个茶呢?有什么技巧。关于快速选茶,可 …
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黄金芽属于绿茶的一种(依据为绿茶的制作工艺),鲜叶却呈金黄色,其干茶亮黄,汤色明黄,叶底鹅黄,又近年才培育而成,量稀少,贵如黄金, …
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安吉白茶与黄金芽的区别,黄金芽和安吉白茶都是一芽一叶,其干茶外形相似度很高。除了机制的龙形安吉白茶,手工制作的安吉白茶和黄金芽都属 …
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祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带,植于肥沃的红黄土壤中,当地气候温和、雨水充足、日照适度,正因 优越的地理环境, …
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多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种由于环境、制作等品质参差不齐,常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后是茶人无 …
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白毫银针,素有茶中仙女、茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,满披白毫,如银似雪,因此命名为白毫银针。许多茶 …
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大红袍什么季节喝最好,一般来说喝茶是可以根据季节规律而变化的。春季宜饮解郁、补益肝脏的花茶,夏季宜饮凉性和解暑的白茶、绿茶,秋季宜 …
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大红袍产于福建著名的武夷山,茶树发展在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香,红茶之甘醇,是乌龙茶的极品。那么,大红袍喝多了会不会上火? …
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黄山毛峰和信阳毛尖的区别,经常喝茶的朋友都知道,黄山毛峰和信阳毛尖都属于绿茶类,都有着丰富清香的口感,那么两者之间有什么不同呢?一 …
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信阳毛尖价格多少,信阳毛尖属于绿茶,产于河南信阳市,核心产地:五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山 …
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互联网正在改变我们的生活,我们的工作与生活也与之更加紧密,每天的工作也大多都在电脑前完成,因此常常出现眼睛疲劳、发困等现象,经常用 …
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大佛龙井与西湖龙井的区别: 两个龙井的产地不同,品种不同,其外型也不同,香气及滋味都有所差异。大佛龙井产自浙江新昌,而西湖龙井产自 …
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品茶就是用嘴、眼、鼻來鉴赏茶的色、香、味。品茶的茶杯最好用白瓷杯,原因是茶汤倒在白瓷杯里,更易于易观察茶汤的颜色。品茶的步骤一般可 …
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一喝茶就上火,这个现象叫做上热下寒。是脾肾阳虚,虚火上炎的表现。所谓的上火,就是虚火,实际上是体质偏寒的症状。所谓虚火上炎,是虚症 …
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铁观音茶叶的保质期是36个月,铁观音是半发酵茶,相对绿茶而言更易存放,保存时可将铁观音茶装入铝箔袋,然后将其密封或做抽真空处理,之后 …
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鸭屎香是凤凰单丛乌龙茶的一个香型,也叫银花香。其条乌褐有光泽,汤色橙黄明亮,香气上具有甜香、兰花香、栀子花香、奶香交织的特点,同时 …
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中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种 …
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太平猴魁的禁忌:太平猴魁内含丰富的茶多酚及咖啡碱,影响睡眠,因此失眠者禁忌大量饮用浓茶;其次太平猴魁不经过发酵,茶性偏寒且刺激性强 …
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茶的精神,往往浓缩成各种泡茶的步骤,以及喝茶的形式,比如茶道、茶艺、茶礼等。 叫法也许不同,但都在探讨我们“人”从茶中获得了什么, …
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中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:茶叶品种名字大全1、传统名茶如西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰 …
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龙井茶为绿茶,主产于浙江省杭州市,龙井茶亦是我国历史文化名茶,并以西湖、龙井而闻名。龙井茶具有色翠、形美、香郁、味醇等特色,冲泡龙 …