祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干 …

月季花不单拥有美丽的外表，还是制作花茶的重要原料，以它的鲜嫩花为主要原料制成的月季花茶在市场上10分热销，也是很多人最喜欢喝的养生茶 …

在王阳明看来，做事与做人，关键在于一颗心。“事上磨”，是最好的修行——平常心做事。“此心光明”，是最终的答案——光明心做人。做好平 …

安化黑茶是黑茶中翘楚者，其黑茶丰富细腻的口感深的茶友喜爱，以下是十大安化黑茶品牌：一、白沙溪茶厂湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前 …

安吉白茶为浙江湖州特产，是绿茶中的茗品，冲泡安吉白茶分为烫杯、投茶、注水、品茶4个步骤。冲泡时需要注意水温为85℃左右，茶水比例为1:5 …

一、宋茗安吉白茶浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末，前身是长思岭与灵芝山两家茶场，2007年正式联袂组建公司，以精心打造“宋 …

一、小赤甘和大赤甘采摘标准不同小赤甘与大赤甘的区别跟树种、工艺等完全没有关系，仅仅跟鲜叶采摘早晚有关系。小赤甘是采用一芽两叶、而大 …

蜜兰香和鸭屎香的区别一、香气不同蜜兰香，属十大花蜜香型之一，顾名思义，其带有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香、蜜香高锐持久，芝兰香幽 …

喜欢茶叶的朋友，也一般有喜欢花花草草的爱好，因此茶友问题就来了，茶叶可以当肥料养花吗？相关资料显示，茶叶和泡过的茶叶中含有氮、五氧 …

很多朋友对六堡茶的槟榔香概念依然非常模糊，它不只是嗅觉意义上的“香”，而是一种综合了嗅觉、味觉、触觉等多种感官感受，是一种使人愉悦 …

祁门红茶，简称“祁红”，属性为全发酵性温，是位列十大名茶的唯一红茶，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶，那么祁 …

六堡茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。女性适合喝六堡茶，一杯六堡茶只含有约4卡路里的热量，六堡茶中的咖啡因能帮助增强 …

武夷岩茶在整个工艺流程中，伴随着许多“绝技”，下面我们看一下武夷岩茶的制作工艺以及流程。1 萎凋（两晒两晾）采取先日光萎凋后阴处摊晾 …

当你碰到了变味的白茶的话，不必太过于惊慌，首先是看看茶叶的变质或是变味程度，根据白茶变味的程度经行补救。1、如果是对于那些轻微变化 …

喝红茶禁忌：红茶属于全发酵茶，其茶性温和，且含有大量儿茶素，但体质偏热、营养不良的人群禁忌饮用；另外红茶含有大量咖啡碱及茶多酚，空 …

众所周知，喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果， …

“浓茶解酒”是一个流传甚广的说法。有依据证明浓茶不仅不能解酒，反而伤身，会增加心脏负担。通常说的“解酒”，一般是指减轻喝酒过多的反 …

高山云雾出好茶，这也说明茶叶一般生活在高山的环境，而这些地方好多却恰巧是景区，比方说黄山、峨眉山、武夷山。那么 景区的茶叶能买吗？ …

叶底可以看出茶树品种每一种茶树都有自己的遗传密码，在开水冲泡之前，这些密码通通被隐藏在乌黑干枯的叶片之中。但是现在，叶片张开，我们 …

所谓茶叶的香气，皆是该茶所含芳香物质的综合表现。茶为什么会有不同的香气，因为茶叶所含香气物质成分复杂，与不同茶树品种、不同产地与季 …

台湾现有多种名茶，如绿茶、文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶 …

鹿苑毛尖，属黄茶类，产于湖北省远安县鹿苑寺。远古县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225 …

虫屎茶又名"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。虫茶的虫茶的功效与作用，虫屎茶营 …

普洱茶分为熟茶和生茶，普洱茶又根基原料、制作工艺、年成等价格变化巨大，而渐渐理智的茶友们，一般会选择性价比高的普洱茶，那么普洱茶性 …

陈化对白茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。那么白茶放久了会怎样转化呢？白茶的转 …

普洱生茶是什么茶？因为制茶工艺和茶品表现的某些相似性，业内有一种说法是：普洱生茶属于绿茶，普洱熟茶属于黑茶。但其实只要稍加对比，就 …

普洱茶叶底有红梗的情况在古树茶比较常见，出现红梗的原因有三。原因一普洱茶鲜叶采摘下来之后，要进行短时间的摊晾，自然蒸发部分水分后进 …

熟普洱茶总是有一种怪味，这种气味一般在熟普中出现，其他茶类比较少见。那么，这种味道到底是什么，是好是坏呢？1 堆味 堆味又称渥堆味渥 …

鉴别做旧白茶主要有四点：颜色、香气、茶汤、叶底。1 颜色区分正常的老白茶，颜色是自然舒适的，如寿眉，颜色是五彩斑斓的，黄绿色、墨绿色 …

高山铁观音是中国乌龙茶中的极品，其香高韵长，醇厚甘鲜，品质超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"茶类中之香槟酒"高山茶是对产自海拔较高的山 …