易武抗鼎之寨-刮风寨，是一个比较原始的瑶族寨子，不到140户人家，寨子离老挝很近，居住的全是瑶族。刮风寨的茶属于大叶种型，树龄都在几百年以上，树型乔木。其茶茶外观紧结油润，茶汤晶莹剔透，金黄油亮汤色，茶汤口感饱满，中正柔和，香气高扬有蜜香，回甘久的突出特点。

布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象，可以用浓酽来形容，苦能化开，涩能转化，重苦重涩，自然会化的慢，回甘和生津也就强烈。布朗山茶的香气有两种，一种是明香，直接可以通过杯底和茶汤感受到的，另外一种是暗香，内敛的，与茶汤融为一体，就是我们所说的水含香，茶汤与香气不分离。

南糯山，是具有1700多年种茶历史的著名古茶区，南糯山又称“孔明山”，相传南糯山茶为诸葛孔明所栽，距今八百余年，为云南古寨第一寨。此地因海拔高，气候较好，茶叶发的比较早。其茶叶特点是茶稍涩，回甘较快且持久，耐泡程度也是很优秀。有年份的南糯山茶有干茶的淡雅香气，非常好闻。

麻黑是易武七村八寨的七村之一，麻黑古树普洱茶具有显著的香清远扬、阴柔糯香特色，为江内茶中之上品，其茶饼面乌黑油亮，茶汤糯、柔、清、雅，呈花蜜香，其口感柔中带刚，绵密、细腻、韵致精深，不但香气高扬，而且甘甜饱满，细腻顺滑。

茶膏不是传统茶，却自有历史。《普洱茶膏》一书有如下定义：普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。

饼茶是最常见的普洱紧压茶，根据茶饼紧压程度的不同，又可以分为泡饼和铁饼。铁饼，是采用特殊方法压制的七子饼，饼型平整，压的非常紧实，后有乳钉，以其坚如铁，状如饼而得名。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般的茶饼更坚硬，不易撬，但可以很好的保持香气。

老曼峨茶树分布村落四周的山林当中，主要以栽培型古茶树为主，制作出来的普洱茶味苦如黄连，也称苦茶。几十年树龄的小茶树，采摘制作的茶比较甜，称为甜茶。老曼峨茶形肥壮且厚实、紧结显毫、茶汤明亮剔透、滋味浓烈饱满、茶香馥郁且持久，耐泡程度高，汤质醇厚显霸气，回甘生津且韵味十足。同属于班章村委会的老曼峨，因为有老班章这个光芒万丈的老大哥存在

易武，普洱茶源头地区，云南古六大茶山之一，距勐腊县城约110公里，位于西双版纳州勐腊县西北的山顶。易武茶中最具有代表性的是“七村八寨”。易武老树茶是标准的大叶种茶，其茶具有“香扬水柔”特点，甜、柔、香是其显著特性，条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。

铜箐河（同庆河）古茶园，行政上属勐腊县瑶区瑶族自治乡。铜箐河是条河，这片古茶园以河命名。其茶树依山崖而生，颇有阳崖阴林之感，铜箐河有许多茶树年龄不逊于落水洞、茶王树的大茶树，只是比较分散。铜箐河的茶韵滋味较为强劲，茶气较茶王树弱，与落水洞有些类似，但苦感较强，强度与回甘均较落水洞为重，喉韵的深度也较落水洞出色，产量太少。

在普洱茶的产品中，若按成品的形状来划分，普洱茶可分为饼茶（七子饼茶）、砖茶、沱茶、柱茶等。而普洱茶砖茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，选料严格，嫩度较高，精工筛制，然后蒸压成正方形块状。其茶匀整紧实，整个砖面棱角分明，开汤香气馥郁，高扬持久。

普洱小金沱又称云南金沱，原料采自滇青，一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。金沱从面上看似圆包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。普洱小金沱较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。