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茶叶的主要产地有哪些地方?
我国的许多省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省,基本分布在东经94~122度、北纬18~37度的广阔范围内。有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、 …
什么是白茶?白茶的种类都有哪些?
白茶是我国的特产,一般地区并不多见。由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完 …
什么是青茶-乌龙茶,都有哪些品种?
青茶,主要指乌龙茶,属于半发酵茶,在中国几大茶类中,具有鲜明的特色。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前 …
什么是黄茶?黄茶都有那些品种?
由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色变为黄色,于是人们发现了茶的新品种——黄茶。黄茶具有绿茶的清香、红茶的香醇、白茶的愉悦以及黑 …
什么是绿茶?绿茶有哪些品种?
绿茶是我国产量最大的茶类,其制作过程并没有经过发酵,成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调,较多地保留了鲜叶内的天然物质。 …
什么是红茶?红茶的种类有哪些?
红茶是我国最大的出口茶,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。但红 …
如何鉴别区分祁门红茶的好坏?
祁门红茶是中国十大名茶唯一入选的红茶。其属性是性温,全发酵。祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持 …
祁门红茶的制作工艺和流程是怎样的?
祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享 …
铁观音的制作工艺流程是怎样的?
铁观音茶,中国十大名茶之一,属于青茶类(乌龙茶),原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音一直以来,在市场也表现良好,受到了各界茶友的 …
茶毫是什么,越多越好?茶毫和茶叶品质有什么关系?
经常喝茶的朋友,细心观察,就会看见茶叶上会附着毛茸茸的毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有毫毛?茶毫毛多就一定是好 …
为什么越贵的茶叶味道越淡,越便宜的茶叶味道越浓?
爱喝茶的朋友,在生活中都会发现这样的问题:越是贵的茶就越清淡,越便宜的茶叶味道越浓。这对于 "口味重“的茶友来说很不理解,那这到底是 …
中国茶叶到底有多少种?这些茶叶名字你听过吗?
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、 …
怎样鉴别西湖龙井茶叶的真假好坏?
西湖龙井是中国十大名茶之首,产自于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑山、梅家坞一带。属于绿茶类。下面跟着小昵先看一下西湖龙 …
西湖龙井茶叶的大概价格是多少?买茶须知
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,其制作历史十分悠久。始于唐朝,得名于宋朝,闻名于元朝,发扬于明朝,到清朝就更加兴盛了。西湖龙井以“ …
如何辨别香精茶叶和染色茶叶?
辨认香精茶为了给陈茶增香,“黑心”茶叶商贩会在茶叶里喷洒一些香精。香气浓郁的花茶中不乏香精,比如向茉莉花茶中添加茉莉花香精,向菊花 …
茶叶采摘的时间和季节是几月份?
茶叶采摘的好坏不仅关系到茶叶的质量、产量和经济效益,还关系到茶树的生长发育和寿命,所以在茶叶的生产过程中,茶叶的采摘特别重要。茶叶 …
根据茶叶的发酵程度不同,茶叶可以分为哪几种?
茶可以是你解渴时饮用的水,柴米油盐酱醋茶,一大口下肚,重要的是润喉爽心,解渴解暑。茶也可以是你思考时的好帮手,可以让你冷静下来,以 …
碧螺春茶叶的制作工艺和等级标准。
碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,已有1000多年历史。高级的碧螺春,茶芽非常细嫩。0 5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白 …
如何判断黄山毛峰的好坏?
如何分别黄山毛峰的好坏呢?小昵教你几招!下面我们从外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底,5个方面来说一下黄山毛峰茶叶。❶外形:黄山 …
如何辨别碧螺春茶叶的真假,用这几个方法。
碧螺春是中国十大名茶之一,属绿茶类。其口感清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,那么我们如何区分真假碧螺春茶叶呢?1、原产地区分碧螺春产于 …
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