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滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
标签:茶文化 总共有 182 条记录

慈悲为本,不惑于心

善听者聪,至察者明,谓之聪明。聪明常被他人慕,聪明亦总被聪明误。善听而能辨是非,却不能静尘嚣,常受寂寞苦,亦怀纷乱忧。至察而能明事

2023-09-03 08:00:00

泡好茶的基础,茶师的“三心二意”

在茶事活动中,“三心二意”指的是以平常心,感恩心,慈悲心,来待人接物,二意指的是行茶中,要追求意味,意境的表现和引领。如果能够理解

2023-09-03 08:00:00

茶汤中的修行

茶最懂得修行之道,烹煮之火急不得,啜饮回甘更急不得,唯有自在悠然,茶方能把最真的一面展现给你。独饮有独饮之自在,同品有同品之畅怀。

2023-09-03 08:00:00

各自安好,彼岸花开

别离是生命里最悲切的遭遇。聚时欢悦,转眼挥手,人生无常,一时缘遇,不因彼此珍惜而多作驻留,缘尽而散,执手相望,不知何时再遇。曾经过

2023-09-03 08:00:00

茶,要道不要艺

大约1200多年前,有两位煎茶高手PK了一场,成为中唐时期重要的茶事件。这两位高手就是常伯熊和陆羽,而裁判员是御史大夫李季卿。他在宣慰江

2023-09-03 08:00:00

禅茶一味|旧事重温,老茶新续

过往已往,岁月无声,却悄然留下痕迹,过去的欢乐,皆因已往,故无法留恋,过去的悲愁,却因积郁于心,虽过去良久,仍能扰乱心绪,且愈久愈

2023-09-03 08:00:00

古人饮茶的“三得”之说,是哪三得?

古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有

2023-09-03 08:00:00

茶席,是用心的“布”,而不是刻意的“摆”

“茶席”从狭义来说,是指“泡茶席”,即是泡茶时,摆放茶具的桌面;从广义来说,泡茶席、茶室、茶屋等都包括在“茶席”之中,即是在品茶时

2023-09-03 08:00:00

喝茶上瘾是一种境界

喝茶是一种瘾,但这种瘾不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和,属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种瘾的人数量很多。特别是对上瘾

2023-09-03 08:00:00

禅茶︳诸法从缘起,百虑由念生

常谓诸事随缘。一切生灭,因缘际会,由空性来,向空空去。海百纳,天澄空,风自远方来,雨由天际落,造化虽无常,因果相继。行走于人生之旅

2023-09-03 08:00:00

禅茶︳命由我作,福自己求

人间万物,枯荣往复;人间万事,因缘果报。一切看似无常而有常,荣辱生死,是否皆有定数,因此之故,茶语禅心,淡然于心,一切随缘。立命之

2023-09-03 08:00:00

禅茶一味|人生一世,既苦也甜

行走在红尘,岁月在流淌,登过一些山,才知道艰难,趟过一些河,才知道跋涉。短短几十载,沉浮之间,想过生也想过死,有极致的悲伤,也有极

2023-09-03 08:00:00

禅茶一味︳独坐观心,得大机趣

每于午夜时分,世界冷冷清清,狗吠深巷,月挂疏桐,灯火一点萤。你我一个人独坐窗前,片云天共远,永夜月同孤。此时,看似深夜的孤寂冷清,

2023-09-03 08:00:00

泡茶的七个原则,是茶桌的礼仪,更考验人的修行!

茶道讲究天人合一,归于自然,更是一个循序渐进,冲泡过程不能急于求成的慢活。长期泡茶,就会懂得,需要综合自身的素养、能力,来选择相对合适自己的事。人们常说泡壶好的茶需要配好

2023-09-01 22:26:13

世俗尘嚣里喝的不是茶是清静

闲时,泡一杯茶,在婉转优雅的茶香下静静品茗。伴随着幽幽茶香韵润调节下,心情趋于平静,不再为社会人间浮燥而停留哀叹!不再为凡尘事俗的名利而追逐。乾坤虽大,唯吾与世无争。要的

2023-09-01 22:23:59

有了古风就是茶道了吗?

古风是广义说过去、古代的民俗习惯与文化,不特指哪个年代与作为。茶界处处可目睹古风流行,举例:自己取山水、烧炭火煮水。民间收购旧用具当茶器用,无论饭碗、酱油碟、汤匙、筷子都

2023-09-01 22:23:30

茶的别名,茶叶都有哪些雅号别名?

茶的别名为荼、茗、清友、不夜侯、清风使、 龙芽风草、涤烦子、嘉木等,茶自古就与柴、米、油、盐、酱、醋齐名,在日常生活中的位置相当重要,除此之外还有琴棋书画茶,茶亦是文化的

2023-02-12 18:58:58

八位大师小罐茶什么梗

所谓八位大师小罐茶,一般指小罐茶是由八位茶师制成,每一罐都是泰斗级大师手工制茶,小罐茶一罐4g,而平均每位大师每天炒出220斤茶,似乎不太实际,但从另一个角度讲,小罐茶的八位

2023-01-11 22:55:06

茶点和茶的搭配

茶点和茶的搭配素有甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙的说法,即以甜的茶食配绿茶,酸甘类的茶食配红茶,咸碱类的茶食配乌龙茶,其次茶常见的茶点搭配还有瓜子、盐豆、笋丝、糖果、酥类、蜜

2023-01-11 22:54:33

宋聘号普洱茶历史

光绪六年,宋聘号茶庄在云南石屏县成立,并在六大茶山重镇易武镇开设茶厂,民国初年(具体时间已不可考究),宋聘号与同在易武的乾利贞号联姻,又称乾利贞宋聘号。1950年,乾利贞宋聘

2023-01-11 22:53:56
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宋聘号普洱茶历史
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子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

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邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

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稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

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叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

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