首页/知识/白酒知识/白酒文化/正文

品鉴汇报:诗词三人饮 纯粹小曲香

来源: 滴香寻源小编整理
2021-09-11 07:44:35
次阅读

中国汉字讲究一字传神,人的情感或者世间万物往往通过一字或者一词就能表现得淋漓尽致。譬如读“长河落日”和“空山新雨”,眼前浮现出的两幅画面截然不同却又气象万千,是风景却又饱含情感和思绪,短短四字远胜千言万语。

当传神的汉字融入诗意的白酒,东方世界特有的审美和韵味便氤氲开来,酒愈发浓,而情愈加切,一切尽在不言中。

清香白酒“三人饮”显然深谙此道。美好的名字搭配适宜的品类,再加上别具匠心的酒体风味,酒未开香已至,酒未饮却令人微醺,而酒评君,仅仅看到酒的名字便已经被圈粉,拿到酒便迫不及待约好友分享。

滴香寻源~寻酒文化~江小白

“举杯邀明月,对影成三人。”如果说李白的“三人饮”是一种看似热闹的孤寂,那么这款小曲清香白酒“三人饮”则是另外一种轻松的欢愉。当然,这里“三人”并非一个确数,只是营造一种聚会的氛围罢了,因为这瓶容量500ml、酒度46度的小曲清香白酒实在太好入口了,兴之所至,三人一瓶,哪够?

好酒,得品。初闻三人饮有一种清新的青草香和类似奶油的香甜味儿,仿佛春日暖阳下盛开的花朵,温暖且美好。46度的酒度恰到好处,既没有高度酒的酣烈,也没有低度酒的寡淡,入口柔顺,温润饱满,可轻啜,亦可满饮;佐餐不抢风头,纯饮也是一种享受。

仔细品尝酒体,可以感受到明显的米香和苹果香,这是酿酒原料在自然发酵过程所的香气,而且只有固态发酵,香气才会这样自然。酒液入喉,呵气回味,后味枣香若隐若现,这是酒体经过陈酿之后产生的香气,说明基酒和调味酒是下了功夫的。最妙的还是口腔里留下的那一丝丝甜味,爽净自然,绝不肥腻,像极了孩童天真纯粹的笑容,动人心弦。再搭配几样小菜,与二三好友对饮,实在是一件乐事。

滴香寻源~寻酒文化~江小白

说起小曲清香,绝对绕不开重庆江津这个重要的川派小曲清香白酒发源地,而这款“三人饮”恰恰产自这个地区的核心——具有千年酿酒历史的白沙酒镇。

得天独厚的自然环境和近千年的酿酒技艺传承,使得三人饮这款清香白酒出手便是不凡。三人饮甄选颗粒饱满的优质红皮高粱,使用古法青石窖池纯净发酵,从选粮到看花摘酒,全程由江记酒庄酿酒大师手工酿造,再经2~3年陈酿而成。三人饮不但将典型的小曲清香型白酒风格演绎得淋漓尽致,还形成了独具特色的酒体风格:柔香,爽净,清甜,这和甜美、爽快的重庆妹子倒有几分相似。

客观讲这款三人饮的口感并不“轻”,香气丰富,口感醇厚,对于某些偏好高度酒的重度酒友来说亦可尽兴;但饮后体感却并不“重”,也就是说醉酒度较轻。三人两瓶,酒意微醺人却神清气爽,没有身体负担。饮后体验是一个很重要的指标,既是对酒体品质最基本的评价:不口干、不上头;也是对品质的最高评价:不宿醉,无压力。

滴香寻源~寻酒文化~江小白

得益于江记酒庄全产业链布局的成熟,6000亩江记酒庄自有高粱地为三人饮提供了充足优质的酿酒原料,100%高粱固态发酵和酿酒大师手工酿造保障了三人饮的高品质,同时生产成本也得到了有效控制。46度蓝盖三人饮仅售50元左右,52度红盖售价70元左右。品质如斯,价格亲民,在消费者越来越重视性价比的市场环境下,三人饮很有可能成为消费者们“口粮酒”的新选择。

现在看来,从包装到形象,从酒质到价格,三人饮都诚意满满。能否在早已壁垒高筑的“口粮酒”市场上复制当年“凭一己之力杀出重围”的市场神话,值得期待。

品鉴汇报:诗词三人饮 纯粹小曲香查看地址:https://m.dixiangxunyuan.com/bjwh/21.html了解知识。

延伸阅读:
纠错

内容纠错

内容有误未解决问题内容侵权图片侵权排版错乱其他错误
声明:本内容图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我们联系我们将第一时间进行删除。

为啥飞天茅台比五星茅台更受欢迎?因为飞天多两个小杯

传奇酱酒,滴香寻源,酱香宗源,北京益源兴商贸

爱茶、爱酒懂文化,了解茶酒文化
知识共享快速准确全面
滴香寻源~茶酒知识让你更懂生活
为啥飞天茅台比五星茅台更受欢迎?因为飞天多两个小杯
懂白酒更懂生活
寻白酒更多知识,白酒都有哪些香型?
了解白酒品牌、产品特色及企业文化!
点击查看
子均邓公液
子均邓公液

一个世纪的经典味道 子均邓公液 是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂;1925年创立五粮秘方;1932年定名注册五粮液;1952年献秘

点击查看
邓子均传承
邓子均传承

邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土,最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸,富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,实为天然软水,非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边,同用一个地域的古老地下泉水源。

点击查看
稻花香
稻花香

稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,

点击查看
叙府
叙府

叙府牌叙府系列酒严格按照传统的“混蒸续糟,双轮底发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,贮存老熟,精心酿制”的独特酿酒工艺结合现代先进的酿酒科技成果,精选高粱、小麦、大米、玉米,糯米为原料,经固体发酵,长期贮存,严格酿制而成。叙府大曲因质量过硬,独具“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的风格

点击查看