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绿茶和乌龙茶属于两种不同的产品,且均为六大茶类之一,各有优势,没有直接好坏,绿茶不发酵,茶性偏寒,具有茶汤色泽嫩绿、茶汤翠绿、叶底 …
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绿茶与红茶都是中国六大茶类之一,两者各具特色,无直接好坏区分,绿茶属于不发酵茶,茶性偏寒,具有干茶色泽绿、茶汤颜色绿、泡后叶底绿的 …
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首先好的龙井茶扁平光滑,挺直尖削,匀齐,色泽黄绿(糙米色),无杂物,而劣质龙井茶粗壮肥硕,叶张较大,色泽绿润;香气上,正宗龙井茶嫩 …
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龙井是绿茶,不发酵,茶性偏寒,龙井茶主产于浙江省西湖名胜风景区周围群山,素有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征,其次龙井茶分为三大产 …
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龙井茶是寒性茶,龙井茶属于绿茶类,十大名茶之一,茶性偏寒,主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区周围群山,是采用一芽一叶或一芽二叶初展为 …
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老白茶具有“一年为茶,三年为药,七年为宝”的显著特点,其次老白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸 …
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之前也有介绍过一些茶艺知识、茶具知识,今天跟家介绍烹茶技术相关的六大弄茶手法,只要将这六大弄茶手法学会,并能流畅操作,那么你就算是 …
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百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。柴米油盐酱醋茶,生活有时候很简单,对于我来说,不敢 …
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常说是非者,必是是非人。生活里是非不断,如心中的杂念生灭,纷扰焦急,远虑近忧,常使生活迷失本真的面目,人生的前路,亦在这些是非直曲 …
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在茶道中,有一个核心的准则,也就是茶道的精神目标,熟悉日本文化的人也许早已经听说过,就是“和,敬,清,寂。这是由日本的“茶圣”千利 …
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工作时奋进,放假时休息,人们在忙闲中调和着生活的节奏,却从未缺少了茶的陪伴。即将假期,又是旅游的好时机,一是有了充裕的时间,二是世 …
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红茶为六大茶类之一,其茶具有一定的保质期,一般保存良好,可储存或保持24~36个月,红茶是全发酵茶,茶叶内部物质相对稳定,更容易保存, …
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茶叶不能放冰箱冷冻保存,首先冰箱的冷冻室温度较低,一般低于0℃,而在长期冷冻状态下,茶叶会被抽干水分,易致茶叶散碎,最终导致口感下 …
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信阳毛尖不放冰箱保存会坏,信阳毛尖属于绿茶的一种,为不发酵工艺制成的茶品,其茶虽滋味清爽,甘醇,且自然物质丰富,但其茶只经过杀青、 …
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普洱茶存茶的湿度宜控制在65%以下,而温度宜控制在25℃左右。存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋,并保持密封,而对于存茶的环境需要保持空气 …
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白茶存放的的湿度为50%以下,而温度为25℃左右。白茶是六大茶类之一,且工艺较为“简单”,只经过萎凋、干燥制成,成品茶自然味醇,内含物 …
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保存龙井茶可采用袋藏法、冷藏法两种,袋藏法指的是将茶叶装入铝箔袋之中,挤掉袋子内部的空气,之后密封袋口,将其放置在阴凉、干燥无异味 …
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依据《GB T22291-2017白茶》标准,白茶在良好的环境下,符合GB T30375的规定,产品可长期保存,也就是说白茶的保质期为长期存放,并没有明 …
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世人常叹,想要跳出三界外,不在五行中,只想寻得人间一净土,无争无是非,天地祥和宁静。然而,有人之地方,就会有江湖。聚散离合终有时, …
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“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,中国茶道美心修德、学习礼法,是很 …
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冈仓天心在《茶之书》中讲道:“盖日常生活的庸碌平凡里,也存在着美好对这种美感的仰慕,就是茶道茁生的缘由。本质上,茶道是一种对残缺的 …
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天地大时,眼望不尽,行至无涯,天地小时,闭目成空,合扉为隅。寿者若椿木,彭祖亦为夭,大者若江海,川河亦为细。山穷水尽时,以为前方再 …
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中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶,其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。在我国数千年的茶文化当中,诞生了相 …
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喝茶,是为了让心有一个休息的空间。慢下来,才能发现生活。静下来,才能听见内心。茶在这两种状态下,还原了生活的独白。时光的流逝,恰恰 …
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长风一过,斜阳来归。碧草茵茵,满满初夏之清芬,叶尖凝露,点点清晨之佳色。行一处,有一处风景,歇一处,享一处悠然。世无绝尘境,生无避 …
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花奔波在生活,谁人能逃得过命运的审视,现实的残酷。山水一程,风雪一更,脚下荆棘、泥沼无数,我们亦苟且,我们也坚强。时常直面命运之波 …
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乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后,1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈,1866年台湾乌龙茶开始外销,现 9:41:00…
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一、晚辈向长辈的礼节,五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,一般敲三下即可。二、平辈之间的礼节,食指中指并拢,敲击桌面,敲 …
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作为一种半发酵的茶,其属性介于红茶和绿茶之间,是综合了这两种茶制法而来的,所以其香似绿茶的清香芬芳,味似红茶的香浓,同时在其制作时 …
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品饮乌龙茶的起源时代是清代,乌龙茶就是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725~1736年(清雍正年间)前后,乌龙茶源于武夷山茶,最早的 …