2022年春节来临，酒水迎来了传统销售旺季。各大酒企都在“虎”IP上铆足了劲，白酒企业纷纷推出自己的虎年生肖酒作为具有浓重年节文化寓意的产品，啤酒企业则抓住消费的风口，掀起千元啤酒高端竞赛。

我国酒文化盛行，喜欢喝酒的人很多。你会喝酒的场合也有很多，比如，你搬家的时候会喝一杯，欢迎回家，和朋友聚聚等。一般年轻人喜欢喝低度数的，年纪大一点的，喜欢喝高度数的。那么，在喝白酒的时候，应该是高酒精度还是低酒精度呢？

花椒泡酒是生活中常见的泡酒产品。如果你自己没有泡过，不知道怎么泡的很好，这篇文章可以告诉你，下面滴香寻源小编带大家一起来看看吧！

如果你也步入中年，相信迟早有一天你也会有这种感觉。让我们互相鼓励吧！ 随着年龄的增长，人的心态和情绪也会发生相应的变化，喝酒的时候会不经意的出现。来看看这些“老”表演吧。你有多少？

鲜鹿茸泡酒不会有异味，但效果很差，主要是霉变，鲜鹿茸可能会中毒，不能随意泡酒。鲜鹿茸在泡酒前还是需要晒干，切成块泡酒，需要泡6个月才有效，冬天服用比较好。睡前每天服用20克。

为什么有的人“千杯之后醉”，有的人“一杯之后倒”？为什么喝酒的时候有时候会烫到肚子，有时候会从上面喝？ 答:都是因为你没有喝酒的本事。

19日上午，永泰县人民政府与贵州仙酿酒业有限公司就酒业项目合作举行签约仪式，县领导雷连鸣、陈金友、游海涛、叶俊忠，贵州仙酿酒业有限公司董事长龚希强、总经理郭家良参加活动。签

继上市生肖酒之后，1月18日晚，茅台再上市新品1935，零售指导价为1188元 瓶，抢夺千元白酒市场。而刚宣布定价的茅台1935的市场价格就已经涨至1650元 瓶，甚至在其他终端渠道该款产品已经炒至1800元 瓶。茅台此举备受市场关注，同时也引来了不少质疑。

2021年，是中粮名庄荟全品类大年。这一年，名庄荟入局酱酒，与价值千亿的产区品牌“仁怀酱香酒”联名发布“仁怀酱香酒·1745”系列。

多年来，酿酒和科技工作者对白酒中除酒精和水以外的其他1%~2%成分进行了越来越深入的研究。通过现代分析检测技术，检测出2000多种物质(包括醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量元素等。)已在白酒中检出。

2021年是不寻常的一年。国家政策的调控和疫情的波动给各行业带来了很大的压力。房地产、教育培训、娱乐旅游等行业充满波折。很多人不太看好酒业，这几年进步很大。毕竟在这样一个特殊的年份，经济下行的压力必然会影响到日常消费。然而，国家统计局给出的最新统计数据令人印象深刻。

2021年12月22日，西安宣布全市各区、各单位实行封闭管理，非必要场所关闭，1300万人口的大城市瞬间按下暂停键。

汉族，高级工程师，从事葡萄酒生产管理多年，中国著名葡萄酒专家和葡萄酒学者。

凤城老窖是中华十大文化名酒之一，辽东第一名酒，以麸曲酱香，口感纯正著称。 凤城老窖历史悠久，产品先后出口日本、韩国、新加坡、中国香港等国家和地区，并畅销国内市场，曾获得“中国市场诚信品牌”“中国名优白酒”“中华文化名酒”等多项荣誉称号。

天佑德青稞酒所采用的原料是高原青稞、豌豆及威远镇的古井水

一说新疆白酒肯定先想到伊力特，也是19家上市酒企之一。当年由泸州老窖支援建厂，技术上是一脉相承的，但是口味肯定受自然环境有所改变。小老窖也是众多酒友的口粮酒，这款产品的确良心。

如果不是酱酒热席卷全国的效应，2021年白酒行业最闪亮的星当属汾酒及其带动的清香回暖潮。 2021年，汾酒以笑傲全行业的高速增长态势冲向200亿大关，带动清香产区酒企集体发力，引来渠道和资本对清香酒的关注，让二线清香酒企迎来新的发展机遇，清香二线阵营的抢位战一触及发。在这场二线清香阵营的抢位战中，谁能脱颖而出扛起二线清香的大旗，成为新的标杆?

造酿是中国古代人用勤劳和智慧创造的技艺和文化，也是文明的象征。“酿”字出自金代张载《酒赋》:“秋酿，春成”是指当代的酿造，但在一定条件下，它超越了酿造的含义。在被称为“古代百科全书”的《本草纲目》中，“造酿类”是《古补》中的一类，包括了豆豉、豆腐、大米、粥、粽子、神曲、酱、醋等29种药物(食物)。其中，葡萄酒是非常具有代表性的酿造产品。

在中国的红酒文化中，红酒在饮用前需要慢慢倒入特制的滗水器中，让酒体与氧气充分接触，释放出苦涩的酚类化合物，获得优雅舒适的口感。近年来，酱香酒的爱好者也从中汲取灵感，品尝时也用特殊的器皿醒酒。

1月13日，一线白酒股集体走低。当天，白酒板块波动加剧，白酒股午后持续下行，舍得酒业、酒鬼酒、今世缘、青海春天等个股下跌超过5%，贵州茅台失守1900元关口，全天成交额超百亿元，此外，五粮液股价也下跌超过4%。